北京市公司办理股权变更的流程如下：

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1. 拟定变更方案：首先，需要确定股权变更的具体内容，包括股权比例的调整、股东的增加或减少等。制定详细的变更方案，确保符合相关法律法规要求。

2. 召开股东会议/决议：根据公司章程或合同约定，召集股东会议，对股权变更方案进行讨论和表决。确保会议的决议符合法律规定和公司内部规定。

3. 签署股权转让协议：股东之间需签署股权转让协议，明确转让的股权比例、价格、时间等具体条款。

4. 签订相关合同：根据股权变更的具体情况，可能需要与相关方签订新的合同，如股东协议、投资协议等，确保各方权益得到保障。

5. 提交登记申请：将签署好的股权转让协议和其他相关材料，一并作为申请，提交至北京市市场监督管理局或相关部门进行登记，办理股权变更手续。

6. 缴纳费用和税款：按照相关规定，缴纳相应的登记费用和税款，办理完税务手续。

7. 获取变更证明：经过审核后，市场监督管理局或相关部门会颁发变更证明文件，确认股权变更的合法性和有效性。

请注意，以上流程仅供参考，具体操作可能因公司类型、股权结构和相关法规而有所不同。建议你在进行股权变更前，咨询专业人士或律师，以确保全过程的合规性和顺利进行。如有需要，请随时联系我们。