英文名称：Pepsin（porcine stomach mucose）；Pepsin A；Pepsin from hog stomach 

其他名称：胃液素；胃朊酶；蛋白酵素；酸腈酶；百布圣 

CAS号：9001-75-6

级别：精制级 

分子量：约35000

效价：1：30000

*佳PH：2～4

CAS:9001-75-6,胃蛋白酶（猪胃粘膜） 性状(以下信息供参考)：本品猪胃粘膜制取，为类白色或淡黄色粉末。易溶于水呈不同程度的乳白色，几乎不溶于醇、和醚。水溶液加热*70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏，但其干燥品可耐热*100℃，具吸湿性，微酸及盐味

用途：本品供科研，不得用于其它用途。(以下用途供参考)蛋白质结构分析

保存：2～8℃