自酿鲜啤酿造设备的相关介绍

餐厅自酿鲜啤酿造设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的餐厅自酿鲜啤酿造设备现已达到平稳发展阶段。就餐厅自酿鲜啤酿造设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。 自酿鲜啤酿造设备通常指每批生产能力低于2000升的啤酒生产线。然而，自酿鲜啤酿造设备主要包括原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统等。而且几乎涵盖了酿酒厂的所有生产设备。陕西用户可以根据自己的具体需求进行选择和配置，体现了自酿鲜啤酿造设备的灵活性 。 自酿啤酒是指用自酿鲜啤酿造设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。

自酿鲜啤酿造设备的特点优势

餐厅自酿鲜啤酿造设备可以酿造黑啤酒，黄啤， 红啤，水果啤酒，格瓦斯和其他啤酒饮料。餐厅鲜啤酿造设备操作简单灵活，功耗低，占地面积小 生产环境卫生清洁，无污染，酒香溢出 。 餐厅鲜啤酿造设备豪华精致。整个原浆啤酒设备的技术和工艺经久耐用。生命超过25年 。 自酿鲜啤酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 餐厅自酿鲜啤酿造设备由可编程控制器控制，发酵罐配有玻璃管液位计，便于可视化操作。餐厅鲜啤酿造设备环保节能，低能耗，节能20%左右 。

如何对自酿鲜啤酿造设备进行维护保养

餐厅自酿鲜啤酿造设备应保持内外清洁，各滑动面上不应有异物堆积等。餐厅鲜啤酿造设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净，长期停机后应切断电源，保持内部清洁干燥 。 必须正确及时地清洗餐厅自酿鲜啤酿造设备，并进行消毒灭菌操作。清洗方便、**、无残留，**了酿造质量 。 不排除设备的维护工作不理想，因为许多陕西维护人员和操作人员没有经过充分培训，他们的专业和技术能力不强。为此，啤酒加工企业和啤酒设备制造商应加强培训力度，提高维修专业水平 。 需要检查餐厅自酿鲜啤酿造设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常，并**疏水阀畅通；如果没有达到规定的液位，不要打开加热！蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌，防止设备运行时烫伤 。 餐厅自酿鲜啤酿造设备压缩机的重复启动时间应相隔5分钟，以避免压缩机造成严重事故。餐厅自酿鲜啤酿造设备散热性强，静止部分剩余翅片的表面积呈灰色且油腻，提高了冷却** 。

自酿鲜啤酿造设备的服务

我公司常年供应餐厅自酿鲜啤酿造设备等设备产品，拥有餐厅自酿鲜啤酿造设备的专业服务团队，并免费送货上门安装调试。 欧仕博餐厅自酿鲜啤酿造设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术，餐厅自酿鲜啤酿造设备赢得了广泛的客户，并广泛应用陕西于精酿啤酒屋，酒店酒吧等 。