平台型高速 乳化机设备主要由预处理罐、主罐、真空泵、液压和电气控制系统等组成。水罐和油锅中的物料充分溶解后，真空吸入主锅进行混合、均质和乳化 。 高速 乳化机设备是指处于真空状态的物料，利用高速 乳化机设备将一相或多相快速均匀地分布到另一连续相中，并利用机械带来的强大动能，使物料在定子和转子之间的狭窄间隙中每分钟承受数十万次液压剪切 。

聚四氟乙烯刮刀随时迎合搅拌罐的形状，将墙壁上的粘性物质扫去，快速传热。平台型高速 乳化机设备无级调速搅拌组件，方便随时调节搅拌速度进行搅 。 平台型高速 乳化机设备采用真空吸尘，尤其是对粉末物料，以避免灰尘飞扬。整个过程在真空条件下进行，避免了物料在高速搅拌后产生气泡，能够满足卫生和无菌的要求 。

平台型高速 乳化机设备选择的关键是实验获得的数据，而平台型高速 乳化机设备分散的关键是基于物料到达剪切区的速度和传递给物料的机械能。这里，只有转子的圆周线速度可以被量化，并且当材料在实验室中达到理想状态时，可以根据平台型高速 乳化机设备速度来计算出口速度，从而可以从工业类型中选择合适的范围 。 如果要开发新产品，*先要通过平台型高速 乳化机设备在实验室获得正确的数据，以避免选择错误的发生，并且可以通过中试乳化设备进一步进行中试，降低生产投资风险 。 平台型高速 乳化机设备真空泵可以在均化罐的密封条件下启动。如果有特殊需要打开大气来启动泵，操作不得超过3分钟。真空泵禁止在没有工作流体的情况下运行。

异物(尤其是纤维、废铁等))除培养基外，严禁在平台型高速 乳化机设备中进入！建议在平台型高速 乳化机设备入口处增加一个过滤网，并在启动前进行清洁 。 安装高速 乳化机设备，电源应接地。由于高速 乳化机设备本身的控制仪表不是防爆的，因此在操作和使用过程中必须避开各种易燃易爆环境 。 平台型高速 乳化机设备的定子、转子和轴套必须浸没在工作介质中，只有当低液位比轴套高出转子距离一倍时，设备才能启动。严禁空跑 。