品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空翻滚设备的原理：
定频式真空翻滚设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。 定频式真空翻滚设备价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 真空翻滚设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。萝卜条定频式真空翻滚设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。定频式真空翻滚设备可用于酉阳相关行业生产香肠，真空翻滚设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 萝卜条定频式真空翻滚设备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。
真空翻滚设备的特点：
萝卜条真空翻滚设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 真空翻滚设备叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。 萝卜条真空翻滚设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 萝卜条定频式真空翻滚设备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。定频式真空翻滚设备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 萝卜条定频式真空翻滚设备还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。萝卜条定频式真空翻滚设备可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 萝卜条真空翻滚设备真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。
真空翻滚设备的使用方法：
萝卜条定频式真空翻滚设备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当定频式真空翻滚设备桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空翻滚设备桶壁切向翻滚拍打 。 萝卜条定频式真空翻滚设备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当定频式真空翻滚设备桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空翻滚设备桶壁切向翻滚拍打 。 真空翻滚设备清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用定频式真空翻滚设备时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 酉阳用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据酉阳用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。萝卜条定频式真空翻滚设备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。
真空翻滚设备的维护及：
将真空翻滚设备加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空翻滚设备也需要不定期进行保养和维护 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开萝卜条定频式真空翻滚设备料盖，轻推卸料按钮，真空翻滚设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 萝卜条定频式真空翻滚设备依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此酉阳用户在使用过程中应遵循萝卜条定频式真空翻滚设备制造商提供的产品说明书。 将真空翻滚设备加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空翻滚设备也需要不定期进行保养和维护 。
真空翻滚设备相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与酉阳客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和酉阳客户的信任 。 我公司生产的萝卜条定频式真空翻滚设备保用一年，定频式真空翻滚设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。
