品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚翻器的原理：
真空滚翻器有多种类型，适用于福建不同的肉类加工厂和快餐连锁店。优质型真空滚翻器也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 优质型真空滚翻器利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。 真空滚翻器主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 优质型真空滚翻器利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。
真空滚翻器的特点：
设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使食品类优质型真空滚翻器实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。 食品类优质型真空滚翻器可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。优质型真空滚翻器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 滚揉机系列真空滚翻器采用SUS304不锈钢板制成，食品类优质型真空滚翻器设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。优质型真空滚翻器备广泛用于各种肉类食品 。 食品类真空滚翻器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在食品类优质型真空滚翻器的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 真空滚翻器叶片圆弧设计，设计*特，卤汁分布均匀，不损伤食物的表面，可提高食物嫩度和外观 。
真空滚翻器的使用方法：
由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。优质型真空滚翻器的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 优质型真空滚翻器的负载能力:当食品类优质型真空滚翻器旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚翻器桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议优质型真空滚翻器的满缸负荷应该是60%左右，真空滚翻器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 食品类优质型真空滚翻器应安装场地应水平，真空滚翻器应处于水平状态。食品类优质型真空滚翻器采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚翻器应接接地保护 。 优质型真空滚翻器的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。
真空滚翻器的维护及：
优质型真空滚翻器机身、配件和所有属于**保修的机器。保修期为一年。食品类优质型真空滚翻器附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，食品类优质型真空滚翻器是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。 福建用户在使用过程中，需要定期检查食品类优质型真空滚翻器的减速油位。如果发现真空滚翻器油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。食品类优质型真空滚翻器的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 只要食品类优质型真空滚翻器在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且食品类优质型真空滚翻器的维护保养率基本为零 。 真空滚翻器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合优质型真空滚翻器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空滚翻器相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高食品类优质型真空滚翻器质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的食品类优质型真空滚翻器，为广大客户真诚服务。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。
