品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉锅的原理：
牛肉类全自动液压真空滚揉锅的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 牛肉类全自动液压真空滚揉锅的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空滚揉锅有多种类型，适用于崇左不同的肉类加工厂和快餐连锁店。全自动液压真空滚揉锅也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 真空滚揉锅具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动，改善肉组织结构，提高切割** 。
真空滚揉锅的特点：
牛肉类真空滚揉锅真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 还可以根据崇左用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。牛肉类全自动液压真空滚揉锅具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 全自动液压真空滚揉锅可以提高产品的柔软度和结构稳定性。牛肉类全自动液压真空滚揉锅使产品口感更加嫩滑，色泽自然美观，使腌渍液均匀地吸附在生肉中，增强了肉的结合力。 牛肉类全自动液压真空滚揉锅由防水电脑控制。崇左用户可以根据自己的加工工艺，设定全自动液压真空滚揉锅滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 牛肉类全自动液压真空滚揉锅可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。全自动液压真空滚揉锅采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，牛肉类全自动液压真空滚揉锅噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。
真空滚揉锅的使用方法：
真空滚揉锅清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用全自动液压真空滚揉锅时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 牛肉类全自动液压真空滚揉锅应安装场地应水平，真空滚揉锅应处于水平状态。牛肉类全自动液压真空滚揉锅采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉锅应接接地保护 。 真空滚揉锅是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 调节速度控制旋钮，使牛肉类全自动液压真空滚揉锅桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉锅罐内的物料，为下一次牛肉类全自动液压真空滚揉锅工作做准备 。
真空滚揉锅的维护及：
我们在使用牛肉类全自动液压真空滚揉锅前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉锅旋转部件和真空泵是否运行正常 。 崇左用户在使用过程中，需要定期检查牛肉类全自动液压真空滚揉锅的减速油位。如果发现真空滚揉锅油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。牛肉类全自动液压真空滚揉锅的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 用户在保养牛肉类全自动液压真空滚揉锅的时候，拆除真空滚揉锅入口法兰，清洁真空滚揉锅入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台牛肉类全自动液压真空滚揉锅发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在牛肉类全自动液压真空滚揉锅经过测试后才能开始包装 。 真空滚揉锅的空泵应每半个月停止一次，检查牛肉类全自动液压真空滚揉锅油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉锅真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。
真空滚揉锅相关公司：
我公司坚持以高新技术服务于崇左客户，以优越的牛肉类全自动液压真空滚揉锅质量赢得崇左用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。 本公司**所售牛肉类全自动液压真空滚揉锅将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给崇左客户，以确保崇左客户收到真空滚揉锅时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的牛肉类全自动液压真空滚揉锅售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的牛肉类全自动液压真空滚揉锅将在一年内免费维修和更换。为崇左用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。
