自助火锅传送台主要用于日式料理、韩式料理、西餐厅、自助餐厅等，速度可调0-5m/min 。 回转自助都是火锅的一种型式，一人一锅，围坐在吧台的周围，既保留了火锅其乐融融的就餐氛围，又让客人选材自主、各取所好、自由选择、菜品新鲜、千串百味，价格实惠，干净卫生，营养丰富 。 自助火锅传送台由旋转机器、台面、电磁炉、锅、封板、电机、变频器组成，每个电磁炉的功率为800W，辽宁客户可以根据自己找的房间长度来决定电磁炉的数量，60公分一个座位 。

料理店自助火锅传送台采用自动旋转火锅传递配料，具有时尚、卫生、快速、营养**等特点，不需等待很长时间等，可根据不同人的需要来快速或慢慢地享用食物。自助火锅传送台无厨师，管理方便，自动旋转火锅调料，即**菜肴的新鲜卫生，消除人体传播环节，可**节约劳动成本，提高辽宁顾客满意度，增加经营利润 。 自助火锅传送台不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成。另外，自助火锅传送台不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通人员无需培训就能操作，简单易操作 。 料理店自助火锅传送台设计制作合理，链条经久耐用，其他易损部件更换简单，可自己操作。料理店自助火锅传送台链片垫条采用高分子尼龙制造，具有耐磨、无噪音等、长寿命等特点 。 该设备动系统采用科学的密封设计，运行安全稳定，无噪音，使用寿命长。料理店自助火锅传送台不需要设置大厨房的整个准备、加工过程，顾客在餐桌上完成自己对大炉灶和炉灶的需求，不需要普通厨师不经过培训就能操作 。

所有料理店自助火锅传送台的维护工作都需要在关机状态下操作。注意料理店自助火锅传送台中的链条维护，这是整个设备运行的关键，因此需要定期维护和检查。建议每月检查一次料理店自助火锅传送台润滑链条 。 需要注意的是，料理店自助火锅传送台每天工作后，要注意合理清洗输送带，避免料理店自助火锅传送台上出现一些油污。先用湿毛巾简单擦拭，再用干毛巾擦干上面残留的水分。通过每天必要的清洗，可以**延长料理店自助火锅传送台的使用寿命 。 当料理店自助火锅传送台停止时工作时，必须每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道。直段可以稍微抬起荷叶状的链片，然后用湿毛巾擦拭。角部不能提链。 一般情况下，料理店自助火锅传送台的运行速度不应大于2.5m/s，块度大、磨损大的物料和固定梨卸料装置应尽可能低。根据料理店自助火锅传送台的设计规定，合理选择传动滚筒直径与输送带布置的关系、传动滚筒与换向滚筒的匹配以及托辊槽角的要求 。

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