自酿啤酒酿造设备的相关介绍

自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的家用自酿啤酒酿造设备提供技术支持。家用自酿啤酒酿造设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。 自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的家用自酿啤酒酿造设备提供技术支持。家用自酿啤酒酿造设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。 家用自酿啤酒酿造设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的家用自酿啤酒酿造设备现已达到平稳发展阶段。就家用自酿啤酒酿造设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。

自酿啤酒酿造设备的特点优势

家用啤酒酿造设备可以现酿现饮，*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养，富含11种维生素， 特别是其他食物中少有的B族维生素，并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒，以满足不同层次和口味不同的消费者 。 家用啤酒酿造设备操作简单，人性化设计，只需两个酿造器，充分为黑龙江用户节约了宝贵的资源。不同的啤酒原料可根据客户要求配置。制造商提供的纯进口啤酒原料可长期供应 。 自酿啤酒酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 家用啤酒酿造设备占地面积很小，只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所，家用啤酒酿造设备日产量为100 -5000升。

如何对自酿啤酒酿造设备进行维护保养

经常检查家用啤酒酿造设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 经常检查家用啤酒酿造设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 家用啤酒酿造设备的糖化设备每次使用后应及时用水冲洗。糖化管道、板式换热器和麦芽汁管道也应冲洗干净。家用啤酒酿造设备工艺管道、冷却管道、排气管严禁抓帮攀爬。 。 家用自酿啤酒酿造设备压缩机的重复启动时间应相隔5分钟，以避免压缩机造成严重事故。家用自酿啤酒酿造设备散热性强，静止部分剩余翅片的表面积呈灰色且油腻，提高了冷却** 。 家用自酿[变量3停机检修时，应切断蒸汽并悬挂警示牌。

自酿啤酒酿造设备的服务

欧仕博公司基于20多年的家用自酿啤酒酿造设备生产经验和研发，在消化吸收国内外先进技术，特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上，引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的家用自酿啤酒酿造设备教学实验设备 。 我们公司拥有一支以教授和医生为主的精英核心技术研发团队。我们组织了许多技术人员到德国，美国，澳大利亚等**的家用自酿啤酒酿造设备制造企业学习。我们还与国内科研机构密切合作，不断优化生产技术，提高生产技术 。