通过在真空状态下使用平台型双向搅拌乳化机设备，材料被快速且均匀地分布到另一连续相中，并且通过使用由机械带来的强动能，材料在定子和转子之间的狭窄间隙中受到每分钟几十万次的液压剪切。离心挤压、冲击、撕裂等综合作用，瞬间均匀分散乳化，经过高频循环，*终得到无气泡、细腻稳定的优质产品 。 双向搅拌乳化机设备是指处于真空状态的物料，利用双向搅拌乳化机设备将一相或多相快速均匀地分布到另一连续相中，并利用机械带来的强大动能，使物料在定子和转子之间的狭窄间隙中每分钟承受数十万次液压剪切 。

乳化剂可分为上均相乳化系统、下均相乳化系统和内外循环系统 。 平台型双向搅拌乳化机设备配套不锈钢水相溶解罐、油相溶解罐、真空泵、缓冲罐、控制电箱等 。

安装双向搅拌乳化机设备时，检查并拧紧所有螺栓和螺母，以防止紧固件在装载、卸载和运输过程中因碰撞而松动 。 由于转子具有吸力，定子和转子与容器底部之间的距离不应小于转子，直径的2 ~ 3倍，液面与工作头四氟乙烯轴套之间的距离不应小于20~30cm。建议将定子和转子稍微偏心放置，安装在平台型双向搅拌乳化机设备直径的1/3处，或与专业人员确认，这样更有利于搬运起重材料 。 由于转子具有吸力，定子和转子与容器底部之间的距离不应小于转子，直径的2 ~ 3倍，液面与工作头四氟乙烯轴套之间的距离不应小于20~30cm。建议将定子和转子稍微偏心放置，安装在平台型双向搅拌乳化机设备直径的1/3处，或与专业人员确认，这样更有利于搬运起重材料 。

使用平台型双向搅拌乳化机设备前请务必阅读产品手册。检查平台型双向搅拌乳化机设备是否有异物(如铁屑、纤维等) 。 如果是在易燃易爆的工作环境，必须选用防爆电机(合同签订时注明)。使用平台型双向搅拌乳化机设备前，必须制定相应的安全操作规程，确保个人和平台型双向搅拌乳化机设备的安全 。 在启动双向搅拌乳化机设备之前，请确保所有紧固件都已拧紧。所有电线都已正确连接；所有管道阀门和部件已正确安装 。