100L啤酒生产设备的相关介绍

自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的餐厅100L啤酒生产设备提供技术支持。餐厅100L啤酒生产设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。 餐厅100L啤酒生产设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于西藏酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。 餐厅100L啤酒生产设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于西藏酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。

100L啤酒生产设备的特点优势

餐厅啤酒生产设备占地面积很小，只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所，餐厅啤酒生产设备日产量为100 -5000升。 餐厅100L啤酒生产设备智能化系统，让啤酒酿造更方便，将工厂生产的啤酒设备经过完善与改进，结合智能化的管控系统，而设计生产出的餐厅100L啤酒生产设备，在啤酒酿造上不管是在整体的营养成分落实上还是在饮用感的呈现上都具有非常强的优势 。 100L啤酒生产设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 餐厅啤酒生产设备的水平度可调，性能稳定。餐厅100L啤酒生产设备没有泄漏、运转、滴水或蒸汽泄漏的危险 。

如何对100L啤酒生产设备进行维护保养

该餐厅100L啤酒生产设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。 要求每个人都要以维修工人为主体对餐厅100L啤酒生产设备进行二次维修，通过局部台阶检查，修复或更换一些磨损的部件，以恢复局部精度，**清洗餐厅啤酒生产设备，检查润滑系统，确保系统清洁润滑良好，检查维修设备的电气系统和安全装置等 。 餐厅100L啤酒生产设备压缩机的重复启动时间应相隔5分钟，以避免压缩机造成严重事故。餐厅100L啤酒生产设备散热性强，静止部分剩余翅片的表面积呈灰色且油腻，提高了冷却** 。 过滤过程中禁止大量流量提取麦芽汁，筛板损坏。不使用餐厅100L啤酒生产设备时，不得将重物放在筛板上，以免筛板变形。设备运行时，确保所有机械部件的平稳运行 。 要求每个人都要以维修工人为主体对餐厅100L啤酒生产设备进行二次维修，通过局部台阶检查，修复或更换一些磨损的部件，以恢复局部精度，**清洗餐厅啤酒生产设备，检查润滑系统，确保系统清洁润滑良好，检查维修设备的电气系统和安全装置等 。

100L啤酒生产设备的服务

为了确保餐厅100L啤酒生产设备的安全运行，设备必须通过专业质量检验人员的检验才能出厂。餐厅100L啤酒生产设备运到现场后，我们的专业工程师将免费为您安装和调试设备 。 当西藏用户购买了餐厅100L啤酒生产设备后，我公司会有专业的生产人员进行餐厅100L啤酒生产设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为西藏客户培养合格的酿酒师 。