品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉装备的原理：
同时，通过真空滚揉装备的全速运转和物理冲击原理，肉块在高性能真空滚揉装备滚筒内上下翻转，部真空滚揉装备分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。 兔肉类高性能真空滚揉装备的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 通过真空滚揉装备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于兔肉类高性能真空滚揉装备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；高性能真空滚揉装备能提高产品的保水性，提高产品的产量；兔肉类真空滚揉装备可以改善产品的内部结构 。 真空滚揉装备主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。
真空滚揉装备的特点：
高性能真空滚揉装备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保兔肉类高性能真空滚揉装备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 真空滚揉装备使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 滚揉机系列真空滚揉装备采用SUS304不锈钢板制成，兔肉类高性能真空滚揉装备设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。高性能真空滚揉装备备广泛用于各种肉类食品 。 真空滚揉装备使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 该兔肉类高性能真空滚揉装备采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 高性能真空滚揉装备自动化程度高。真空滚揉装备缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。玉树藏族自治州用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。
真空滚揉装备的使用方法：
调节速度控制旋钮，使兔肉类高性能真空滚揉装备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉装备罐内的物料，为下一次兔肉类高性能真空滚揉装备工作做准备 。 兔肉类高性能真空滚揉装备总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 兔肉类高性能真空滚揉装备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当高性能真空滚揉装备桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空滚揉装备桶壁切向翻滚拍打 。 调节速度控制旋钮，使兔肉类高性能真空滚揉装备桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉装备罐内的物料，为下一次兔肉类高性能真空滚揉装备工作做准备 。
真空滚揉装备的维护及：
真空滚揉装备的空泵应每半个月停止一次，检查兔肉类高性能真空滚揉装备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚揉装备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 高性能真空滚揉装备广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**高性能真空滚揉装备桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延兔肉类高性能真空滚揉装备的使用时间 。 我们在使用兔肉类高性能真空滚揉装备前，用清水清洗，空载运转5分钟。检查真空滚揉装备旋转部件和真空泵是否运行正常 。 高性能真空滚揉装备机身、配件和所有属于**保修的机器。保修期为一年。兔肉类高性能真空滚揉装备附件交付、视频维护和华电维护的终身维护成本价格不收费。此外，兔肉类高性能真空滚揉装备是定制的**保修现场检查和现场调试，以便您可以购买安全生产的机器 。
真空滚揉装备相关公司：
我公司生产的兔肉类高性能真空滚揉装备保用一年，高性能真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的兔肉类高性能真空滚揉装备售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的兔肉类高性能真空滚揉装备将在一年内免费维修和更换。为玉树藏族自治州用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 我公司坚持以高新技术服务于玉树藏族自治州客户，以优越的兔肉类高性能真空滚揉装备质量赢得玉树藏族自治州用户的信赖，面对竞争激烈的市场，我公司秉承“品质、信誉、创新、服务”的经营理念，不断加强新产品的开发与创新，使本公司有了更广阔的市场 。
