品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚翻器的原理：
真空滚翻器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 我公司生产的鱿鱼类新型液压式真空滚翻器等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。鱿鱼类新型液压式真空滚翻器所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚翻器耐用性和**性。 。 鱿鱼类新型液压式真空滚翻器采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 通过真空滚翻器，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于鱿鱼类新型液压式真空滚翻器连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；新型液压式真空滚翻器能提高产品的保水性，提高产品的产量；鱿鱼类真空滚翻器可以改善产品的内部结构 。
真空滚翻器的特点：
滚揉机系列真空滚翻器采用SUS304不锈钢板制成，鱿鱼类新型液压式真空滚翻器设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。新型液压式真空滚翻器备广泛用于各种肉类食品 。 为了减少真空滚翻器滚筒上的应力，在新型液压式真空滚翻器滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚翻器滚筒运行更加平稳 。 为了**鱿鱼类新型液压式真空滚翻器的平稳运行，真空滚翻器的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 新型液压式真空滚翻器自动化程度高。真空滚翻器缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。贺州用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 通过先进的计算机控制器操作界面，贺州用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，鱿鱼类新型液压式真空滚翻器即可根据设定时间自行运行 。 还可以根据贺州用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鱿鱼类新型液压式真空滚翻器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。
真空滚翻器的使用方法：
鱿鱼类新型液压式真空滚翻器应安装场地应水平，真空滚翻器应处于水平状态。鱿鱼类新型液压式真空滚翻器采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚翻器应接接地保护 。 鱿鱼类新型液压式真空滚翻器的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 间歇轧制时间:在真空滚翻器轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 真空滚翻器是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。
真空滚翻器的维护及：
鱿鱼类新型液压式真空滚翻器需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 每周定期检查鱿鱼类新型液压式真空滚翻器链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚翻器链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。新型液压式真空滚翻器链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 每周定期检查鱿鱼类新型液压式真空滚翻器链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚翻器链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。新型液压式真空滚翻器链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 充电前确保鱿鱼类新型液压式真空滚翻器所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。
真空滚翻器相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与贺州客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和贺州客户的信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与贺州客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和贺州客户的信任 。 我公司生产的鱿鱼类新型液压式真空滚翻器保用一年，新型液压式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
