品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空翻滚机的原理：
通常，兔肉类全自动真空翻滚机的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空翻滚机主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 真空翻滚机有多种类型，适用于天水不同的肉类加工厂和快餐连锁店。全自动真空翻滚机也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 真空翻滚机可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。
真空翻滚机的特点：
全自动真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，兔肉类全自动真空翻滚机内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 为了**兔肉类全自动真空翻滚机的平稳运行，真空翻滚机的齿轮传动是专门设计的，配有变频调速，使启动更加稳定 。 兔肉类全自动真空翻滚机桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，兔肉类全自动真空翻滚机桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 全自动真空翻滚机采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，兔肉类全自动真空翻滚机内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 兔肉类真空翻滚机真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 兔肉类全自动真空翻滚机桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，兔肉类全自动真空翻滚机桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。
真空翻滚机的使用方法：
全自动真空翻滚机的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 间歇轧制时间:在真空翻滚机轧制生产过程中，连续轧制是不必要和费力的。通常建议按摩20分钟，休息5-10分钟 。 揉搓方向:兔肉类全自动真空翻滚机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。全自动真空翻滚机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。兔肉类全自动真空翻滚机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。全自动真空翻滚机的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。
真空翻滚机的维护及：
兔肉类全自动真空翻滚机需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 充电前确保兔肉类全自动真空翻滚机所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 兔肉类全自动真空翻滚机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此天水用户在使用过程中应遵循兔肉类全自动真空翻滚机制造商提供的产品说明书。 每周定期检查兔肉类全自动真空翻滚机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空翻滚机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。全自动真空翻滚机链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。
真空翻滚机相关公司：
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