品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉机械的原理：
通过真空滚揉机械，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；高速度真空滚揉机械能提高产品的保水性，提高产品的产量；蝴蝶鸡排真空滚揉机械可以改善产品的内部结构 。 蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空滚揉机械有多种类型，适用于石河子不同的肉类加工厂和快餐连锁店。高速度真空滚揉机械也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。
真空滚揉机械的特点：
蝴蝶鸡排真空滚揉机械采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉机械滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 真空滚揉机械后部通过螺栓与传动轴连接，便于石河子用户维护。大直径粉末填料可以方便地添加相关辅料等添加剂。高速度真空滚揉机械滚轮偏心夹紧，安装拆卸方便 。 该蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。
真空滚揉机械的使用方法：
通常，我们建议蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，蝴蝶鸡排真空滚揉机械非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 通常，我们建议蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械应安装场地应水平，真空滚揉机械应处于水平状态。蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉机械应接接地保护 。
真空滚揉机械的维护及：
充电前确保蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 真空滚揉机械液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合高速度真空滚揉机械液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 真空滚揉机械结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械的结构可以看出，真空滚揉机械的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与蝴蝶鸡排高速度真空滚揉机械制造商协商维修或更换。石河子用户可以自己购买并安装真空滚揉机械 。
真空滚揉机械相关公司：
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