自酿鲜啤酿酒设备的相关介绍

自酿啤酒是指用自酿鲜啤酿酒设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。 鲜啤酿酒设备相当于一个小型啤酒厂，宁夏用户可以根据自己的需要酿造各种口味的生啤酒。自酿鲜啤酿酒设备每天可以生产500升纯啤酒。宁夏用户还可以根据需要搭配不同容量的发酵罐，并组合不同容量的啤酒进行生产酿造 。 火锅店自酿鲜啤酿酒设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于宁夏酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。

自酿鲜啤酿酒设备的特点优势

火锅店鲜啤酿酒设备豪华精致。整个原浆啤酒设备的技术和工艺经久耐用。生命超过25年 。 火锅店自酿鲜啤酿酒设备高度自动化，即使不是酿造专业也能生产出**的啤酒。火锅店自酿鲜啤酿酒设备的外观整洁美观，罐体镜面抛光，设备明亮美观 。 自酿鲜啤酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 火锅店鲜啤酿酒设备保温**好，火锅店自酿鲜啤酿酒设备分为热保温和冷保温两种类型，很好地**了啤酒酿造过程中的温度需求 。

如何对自酿鲜啤酿酒设备进行维护保养

火锅店自酿鲜啤酿酒设备如长期停止使用应切断电源，保持箱体清洁干燥。我们需要做好火锅店自酿鲜啤酿酒设备的日常维护工作 。 在火锅店鲜啤酿酒设备运转中发现异常情况，不得随意拆卸零件，必须及时请专业技术人员进行检查 。 宁夏用户应了解火锅店自酿鲜啤酿酒设备并正确操作啤酒酿造设备，以避免不当操作或错误以及轻微的设备故障 。 如果火锅店自酿鲜啤酿酒设备长期不用或停止使用前，请**清洁火锅店自酿鲜啤酿酒设备。水流畅通后，关闭所有阀门。此外，请在长期使用后和重复使用前**清洗火锅店自酿鲜啤酿酒设备 。 宁夏用户应该经常检查火锅店自酿鲜啤酿酒设备的润滑程度。如果润滑油不够，应及时添加。一旦润滑不当或缺失，将导致零部件之间的严重磨损，影响火锅店自酿鲜啤酿酒设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。

自酿鲜啤酿酒设备的服务

欧仕博公司基于20多年的火锅店自酿鲜啤酿酒设备生产经验和研发，在消化吸收国内外先进技术，特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上，引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的火锅店自酿鲜啤酿酒设备教学实验设备 。 火锅店自酿鲜啤酿酒设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵恒温自动控制系统、制冷系统等组成。该火锅店自酿鲜啤酿酒设备完全模拟了啤酒厂的整个生产过程，具有可操作性，对轻工院校的教学实验和模拟生产具有指导意义和推荐作用，也是改革开放以来国内啤酒行业的重大突破，也是国内欧博士啤酒厂设备制造商不可或缺的生产模式 。