自酿啤酒酿造设备的相关介绍

自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的酒店自酿啤酒酿造设备提供技术支持。酒店自酿啤酒酿造设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。 酒店自酿啤酒酿造设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于重庆酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。 由于重庆餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升，啤酒产量增加了3%，显示出回归春天的迹象。在重庆市场需求下，给相关的自酿啤酒酿造设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展，啤酒酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。

自酿啤酒酿造设备的特点优势

酒店自酿啤酒酿造设备智能化系统，让啤酒酿造更方便，将工厂生产的啤酒设备经过完善与改进，结合智能化的管控系统，而设计生产出的酒店自酿啤酒酿造设备，在啤酒酿造上不管是在整体的营养成分落实上还是在饮用感的呈现上都具有非常强的优势 。 酒店自酿啤酒酿造设备中的糖化设备：外包紫铜，经典、豪华、华丽。内胆由进口食品级304不锈钢制成，精密焊接，抛光，不卫生。所有管件均采用德国标准零件，结构紧凑，符合标准。加热方式可根据重庆客户要求采用蒸汽加热、电加热和燃煤加热，酒店自酿啤酒酿造设备可更广泛地应用于多种场所，深受小商家的喜欢 。 酒店自酿啤酒酿造设备能满足纯酿造的要求。其泡沫洁白细腻，长时间挂杯，持泡力达300秒以上 。 酒店自酿啤酒酿造设备引进国外先进的设计理念和更加科学、人性化的设计方案，使欧博士酒店自酿啤酒酿造设备更加先进、科学、易于操作，完全进口不锈钢材料，**的焊接技术和先进的自动控制系统，使欧博士酒店自酿啤酒酿造设备经久耐用，具有德国严谨、**的技术风格 。

如何对自酿啤酒酿造设备进行维护保养

不排除设备的维护工作不理想，因为许多重庆维护人员和操作人员没有经过充分培训，他们的专业和技术能力不强。为此，啤酒加工企业和啤酒设备制造商应加强培训力度，提高维修专业水平 。 酒店自酿[变量3停机检修时，应切断蒸汽并悬挂警示牌。 重庆用户应该经常检查酒店自酿啤酒酿造设备的润滑程度。如果润滑油不够，应及时添加。一旦润滑不当或缺失，将导致零部件之间的严重磨损，影响酒店自酿啤酒酿造设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 酒店啤酒酿造设备的糖化设备每次使用后应及时用水冲洗。糖化管道、板式换热器和麦芽汁管道也应冲洗干净。酒店啤酒酿造设备工艺管道、冷却管道、排气管严禁抓帮攀爬。 。 酒店自酿啤酒酿造设备压缩机的重复启动时间应相隔5分钟，以避免压缩机造成严重事故。酒店自酿啤酒酿造设备散热性强，静止部分剩余翅片的表面积呈灰色且油腻，提高了冷却** 。

自酿啤酒酿造设备的服务

欧仕博公司基于20多年的酒店自酿啤酒酿造设备生产经验和研发，在消化吸收国内外先进技术，特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上，引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的酒店自酿啤酒酿造设备教学实验设备 。 酒店自酿啤酒酿造设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵恒温自动控制系统、制冷系统等组成。该酒店自酿啤酒酿造设备完全模拟了啤酒厂的整个生产过程，具有可操作性，对轻工院校的教学实验和模拟生产具有指导意义和推荐作用，也是改革开放以来国内啤酒行业的重大突破，也是国内欧博士啤酒厂设备制造商不可或缺的生产模式 。