100L啤酒酿酒设备的相关介绍

100L啤酒酿酒设备通常指每批生产能力低于2000升的啤酒生产线。然而，100L啤酒酿酒设备主要包括原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统等。而且几乎涵盖了酿酒厂的所有生产设备。山西用户可以根据自己的具体需求进行选择和配置，体现了100L啤酒酿酒设备的灵活性 。 自酿啤酒是指用100L啤酒酿酒设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的小吃摊100L啤酒酿酒设备提供技术支持。小吃摊100L啤酒酿酒设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。

100L啤酒酿酒设备的特点优势

小吃摊100L啤酒酿酒设备由可编程控制器控制，发酵罐配有玻璃管液位计，便于可视化操作。小吃摊啤酒酿酒设备环保节能，低能耗，节能20%左右 。 100L啤酒酿酒设备的储存设备即清酒罐和发酵设备。另外，100L啤酒酿酒设备的制冷系统水箱内外均由进口不锈钢制成。另外，100L啤酒酿酒设备的控制系统由触摸屏微机租组成 。 100L啤酒酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 欧仕博小吃摊100L啤酒酿酒设备拆装、移动、改造方便，小吃摊100L啤酒酿酒设备配有完善的CIP清洗系统，设备易于清洗 。

如何对100L啤酒酿酒设备进行维护保养

该小吃摊100L啤酒酿酒设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。 小吃摊100L[变量3停机检修时，应切断蒸汽并悬挂警示牌。 小吃摊100L啤酒酿酒设备是啤酒酿造行业的专用设备。小吃摊100L啤酒酿酒设备的维护工作是为了延长设备的使用寿命，保持生产运行的稳定和安全 。 经常检查小吃摊啤酒酿酒设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 不排除设备的维护工作不理想，因为许多山西维护人员和操作人员没有经过充分培训，他们的专业和技术能力不强。为此，啤酒加工企业和啤酒设备制造商应加强培训力度，提高维修专业水平 。

100L啤酒酿酒设备的服务

小吃摊100L啤酒酿酒设备安装好后，服务周到的制造商会尽力教你如何酿造啤酒。未来需要什么服务也能帮助你。山西用户可以选择适合自己的小吃摊100L啤酒酿酒设备，看性价比，找重质量守信誉的厂家 。 小吃摊100L啤酒酿酒设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵恒温自动控制系统、制冷系统等组成。该小吃摊100L啤酒酿酒设备完全模拟了啤酒厂的整个生产过程，具有可操作性，对轻工院校的教学实验和模拟生产具有指导意义和推荐作用，也是改革开放以来国内啤酒行业的重大突破，也是国内欧博士啤酒厂设备制造商不可或缺的生产模式 。