品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉机的原理：
真空滚揉机有多种类型，适用于云浮不同的肉类加工厂和快餐连锁店。定频式真空滚揉机也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 定频式真空滚揉机的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鱼肉腌制定频式真空滚揉机具有变频、自动化和转速可调的优点。定频式真空滚揉机的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 鱼肉腌制定频式真空滚揉机的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空滚揉机使用很方面，如果没有定频式真空滚揉机，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。定频式真空滚揉机的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚揉机的特点：
还可以根据云浮用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鱼肉腌制定频式真空滚揉机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 鱼肉腌制定频式真空滚揉机还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。鱼肉腌制定频式真空滚揉机可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在鱼肉腌制定频式真空滚揉机的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 鱼肉腌制真空滚揉机采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉机滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 还可以根据云浮用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鱼肉腌制定频式真空滚揉机具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 鱼肉腌制定频式真空滚揉机采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚揉机滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。
真空滚揉机的使用方法：
定频式真空滚揉机的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 揉搓方向:鱼肉腌制定频式真空滚揉机揉搓机应轻轻推动、按摩、抬起、卷曲和放下肉块，以达到*佳**。定频式真空滚揉机应具有反转功能。在卸料前，碾压和揉捏循环的*后5分钟应颠倒过来。鱼肉腌制定频式真空滚揉机用于清理物品背面的肉和蛋白质。 定频式真空滚揉机的负载能力:当鱼肉腌制定频式真空滚揉机旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉机桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议定频式真空滚揉机的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉机应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 通常，我们建议鱼肉腌制定频式真空滚揉机转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。
真空滚揉机的维护及：
每周定期检查鱼肉腌制定频式真空滚揉机链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚揉机链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。定频式真空滚揉机链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。 真空滚揉机结构简单，主要由机架、滚筒、减速器、真空泵、链传动、控制电器等部件组成。从鱼肉腌制定频式真空滚揉机的结构可以看出，真空滚揉机的维护主要是指减速机和真空泵。减速机和真空泵的保修期一般为一年，一年内可以无条件更换。如果超过一年，可与鱼肉腌制定频式真空滚揉机制造商协商维修或更换。云浮用户可以自己购买并安装真空滚揉机 。 将真空滚揉机加注*推荐的油管；需要定期换油过滤器；设备的轴更换垫圈；需要常换油线，同时真空滚揉机也需要不定期进行保养和维护 。 在使用定频式真空滚揉机前，云浮用户需要检查鱼肉腌制定频式真空滚揉机滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉机轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查鱼肉腌制定频式真空滚揉机旋转部件是否正常工作 。
真空滚揉机相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司在提高鱼肉腌制定频式真空滚揉机质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的鱼肉腌制定频式真空滚揉机，为广大客户真诚服务。 本公司**所售鱼肉腌制定频式真空滚揉机将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给云浮客户，以确保云浮客户收到真空滚揉机时机器能够正常使用 。 我公司生产的鱼肉腌制定频式真空滚揉机保用一年，定频式真空滚揉机(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
