品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空翻滚锅的原理：
我公司生产的牛羊肉多功能真空翻滚锅等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。牛羊肉多功能真空翻滚锅所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空翻滚锅耐用性和**性。 。 通常，牛羊肉多功能真空翻滚锅的环境温度应该是0-4℃，因为在这个温度下，各种微生物的生长和繁殖可以减少到*低限度 。 真空翻滚锅有多种类型，适用于邯郸不同的肉类加工厂和快餐连锁店。多功能真空翻滚锅也适用于腌制各种家禽产品，切割家禽产品，大型肉类产品和各种西式火腿原料 。 真空翻滚锅主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。牛羊肉多功能真空翻滚锅可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。多功能真空翻滚锅可用于邯郸相关行业生产香肠，真空翻滚锅适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。
真空翻滚锅的特点：
该牛羊肉多功能真空翻滚锅采用圆柱形内导板自动挤压滚揉的原理，使肉制品在真空状态下通过倾斜滚揉(按摩)分解成水溶性蛋白质，易于吸收。使肉变嫩，味道更好，产量更高 。 多功能真空翻滚锅滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保牛羊肉多功能真空翻滚锅滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 牛羊肉真空翻滚锅采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空翻滚锅滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 滚揉机系列真空翻滚锅采用SUS304不锈钢板制成，牛羊肉多功能真空翻滚锅设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。多功能真空翻滚锅备广泛用于各种肉类食品 。 为了减少真空翻滚锅滚筒上的应力，在多功能真空翻滚锅滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空翻滚锅滚筒运行更加平稳 。 为了减少真空翻滚锅滚筒上的应力，在多功能真空翻滚锅滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空翻滚锅滚筒运行更加平稳 。
真空翻滚锅的使用方法：
真空翻滚锅的真空度:真空在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，并有助于去除肉块中的气泡 。 真空翻滚锅是在真空状态下，通过倾斜滚揉(按摩)的循环运动，使肉变嫩，充分吸收盐水，提取蛋白质，有利于增加肉的保水性 。 由于真空，肉膨胀到一定的嫩度。多功能真空翻滚锅的真空通常被抽到一个大气压的70%到80%。然而，过高的真空度会适得其反，因为肉中的水分是在高真空度下提取的 。 牛羊肉多功能真空翻滚锅是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当多功能真空翻滚锅桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空翻滚锅桶壁切向翻滚拍打 。
真空翻滚锅的维护及：
真空翻滚锅液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合多功能真空翻滚锅液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 牛羊肉多功能真空翻滚锅的包装由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空翻滚锅得到更好的保护 。 只要牛羊肉多功能真空翻滚锅在日常生活中更加注重维护保养，不仅可以降低故障率，提高工作效率，而且牛羊肉多功能真空翻滚锅的维护保养率基本为零 。 邯郸用户在使用过程中，需要定期检查牛羊肉多功能真空翻滚锅的减速油位。如果发现真空翻滚锅油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。牛羊肉多功能真空翻滚锅的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。
真空翻滚锅相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司在提高牛羊肉多功能真空翻滚锅质量的同时，服务更加完善，力求制造出物超所值的牛羊肉多功能真空翻滚锅，为广大客户真诚服务。 我公司生产的牛羊肉多功能真空翻滚锅保用一年，多功能真空翻滚锅(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
