自酿酿酒设备的相关介绍

酒吧自酿适用于辽宁酒店、小吃摊、火锅店、中小型酒店等，它们酿造自己的原汁原味的啤酒。酿造的啤酒新鲜而原始，有麦芽味和醇厚的酵母。自酿自酿可以酿造黄色啤酒，黑色啤酒，果味啤酒和其他糖化罐与一个配件和发酵罐与五个配件 。 随着我国酿造技术的不断发展，酒吧自酿酿酒设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多酿酒设备企业已经走上了产品自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。 酒吧自酿酿酒设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的酒吧自酿酿酒设备现已达到平稳发展阶段。就酒吧自酿酿酒设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。

自酿酿酒设备的特点优势

欧仕博酒吧自酿酿酒设备拆装、移动、改造方便，酒吧自酿酿酒设备配有完善的CIP清洗系统，设备易于清洗 。 欧仕博酒吧自酿酿酒设备拆装、移动、改造方便，酒吧自酿酿酒设备配有完善的CIP清洗系统，设备易于清洗 。 自酿酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 酒吧自酿酿酒设备能满足纯酿造的要求。其泡沫洁白细腻，长时间挂杯，持泡力达300秒以上 。

如何对自酿酿酒设备进行维护保养

辽宁用户需要随时检查酒吧自酿酿酒设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象，如有，应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊，则不能用于洗涤，应及时更换 。 该酒吧自酿酿酒设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。 需要每个人都注意**的维护。该区域酒吧自酿酿酒设备的维护工作主要由操作工人进行。辽宁工作人员需要对酒吧自酿酿酒设备进行局部解体检查，**清洗指定的部件，**酒吧自酿酿酒设备各结构的良好状态，调整设备各部分的间隙，**各部分处于牢固稳定的状态 。 酒吧自酿酿酒设备是啤酒酿造行业的专用设备。酒吧自酿酿酒设备的维护工作是为了延长设备的使用寿命，保持生产运行的稳定和安全 。 辽宁用户应了解酒吧自酿酿酒设备并正确操作啤酒酿造设备，以避免不当操作或错误以及轻微的设备故障 。

自酿酿酒设备的服务

当辽宁用户购买了酒吧自酿酿酒设备后，我公司会有专业的生产人员进行酒吧自酿酿酒设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为辽宁客户培养合格的酿酒师 。 欧仕博公司基于20多年的酒吧自酿酿酒设备生产经验和研发，在消化吸收国内外先进技术，特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上，引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的酒吧自酿酿酒设备教学实验设备 。