品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉设备的原理：
鱼肉类全自动液压真空滚揉设备的工作原理是将调味辅料、猪肉、羊肉、鸡肉等材料放入真空滚揉机中，立即抽真空 。 真空滚揉设备在真空状态可以在一定程度上保持食物新鲜。通过适当的旋转、食物搅拌和有规律的拍打，所谓的“按摩效应”和“真空效应”可以增加食物的含水量，使食物更有味道、更软、更可口和更便宜 。 真空滚揉设备具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动，改善肉组织结构，提高切割** 。 真空滚揉设备使用很方面，如果没有全自动液压真空滚揉设备，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。全自动液压真空滚揉设备的功能是快速腌制无骨生肉 。
真空滚揉设备的特点：
鱼肉类全自动液压真空滚揉设备桶体增加了轨道，采用双排支撑轮，增加了支撑力，鱼肉类全自动液压真空滚揉设备桶体滚动平稳，减轻了主轴轴承的压力，延长了桶体的使用寿命 。 鱼肉类全自动液压真空滚揉设备由防水电脑控制。七台河用户可以根据自己的加工工艺，设定全自动液压真空滚揉设备滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 新一代鱼肉类全自动液压真空滚揉设备不仅具有传统真空滚揉设备的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代全自动液压真空滚揉设备新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在鱼肉类全自动液压真空滚揉设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 我厂生产的鱼肉类全自动液压真空滚揉设备基本上都 采用优质304不锈钢制造。七台河用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。鱼肉类全自动液压真空滚揉设备进料和出料方便，易于清洗 。 鱼肉类真空滚揉设备采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚揉设备滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。
真空滚揉设备的使用方法：
鱼肉类全自动液压真空滚揉设备应安装场地应水平，真空滚揉设备应处于水平状态。鱼肉类全自动液压真空滚揉设备采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空滚揉设备应接接地保护 。 真空滚揉设备真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 通常，我们建议鱼肉类全自动液压真空滚揉设备转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 鱼肉类全自动液压真空滚揉设备是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当全自动液压真空滚揉设备桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空滚揉设备桶壁切向翻滚拍打 。
真空滚揉设备的维护及：
鱼肉类全自动液压真空滚揉设备的包装由软泡膜、多层拉伸膜和缠绕包装组成，**雨天下雨，让真空滚揉设备得到更好的保护 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 用户在保养鱼肉类全自动液压真空滚揉设备的时候，拆除真空滚揉设备入口法兰，清洁真空滚揉设备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台鱼肉类全自动液压真空滚揉设备发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在鱼肉类全自动液压真空滚揉设备经过测试后才能开始包装 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开鱼肉类全自动液压真空滚揉设备料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉设备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。
真空滚揉设备相关公司：
我公司生产的鱼肉类全自动液压真空滚揉设备保用一年，全自动液压真空滚揉设备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 本公司**所售鱼肉类全自动液压真空滚揉设备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给七台河客户，以确保七台河客户收到真空滚揉设备时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。
