公司郑重承诺：公司所售化工产品均严格按照国家标准生产，不管是纯度、质量都有所保证，客户可通过任何方式检验。公司建立有专业原料生产车间，注重生产过程管理，产品质量优良，连续5年产品合格率100%，产品质量零投诉。

 

英文名;4-hexylresorcinol

别名：2，4-二羟基己基苯；己雷琐辛；4HR 

分子式C12H18O2 

分子量194.28

物化性质:白色、黄色针状结晶，有微弱的脂肪臭和强涩味，并对舌头产生麻木感，在空气中或遇光已被氧化而变淡棕色或粉红色。微溶于水。易溶于乙醇、甲醇、甘油、醚、氯仿、苯和植物油中。

用途：抗氧化剂、虾类加工助剂。作为抗氧化剂，主要用于虾、蟹类水产品的加工中，其目的是防止产品在储存过程，由于多酚氧化酶的催化而发生的氧化褐变或色泽变黑的现象出现。

 

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