品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉器的原理：
真空滚揉器使用很方面，如果没有小型呼吸式真空滚揉器，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。小型呼吸式真空滚揉器的功能是快速腌制无骨生肉 。 我公司生产的牛肉类小型呼吸式真空滚揉器等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。牛肉类小型呼吸式真空滚揉器所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚揉器耐用性和**性。 。 通过真空滚揉器，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于牛肉类小型呼吸式真空滚揉器连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；小型呼吸式真空滚揉器能提高产品的保水性，提高产品的产量；牛肉类真空滚揉器可以改善产品的内部结构 。 同时，通过真空滚揉器的全速运转和物理冲击原理，肉块在小型呼吸式真空滚揉器滚筒内上下翻转，部真空滚揉器分肉块被其中的挡板提升到高处，然后自由下落并与下部的肉块碰撞。由于旋转是连续的，每块肉都有机会翻转、摩擦和相互撞击 。
真空滚揉器的特点：
牛肉类小型呼吸式真空滚揉器还具有变频功能，翻转转数可根据工艺调整。牛肉类小型呼吸式真空滚揉器可采用变频无级调速，不仅启动平稳，节能省电，还可根据不同工艺调整正反转的速度和频率 。 牛肉类小型呼吸式真空滚揉器由防水电脑控制。辽宁用户可以根据自己的加工工艺，设定小型呼吸式真空滚揉器滚筒自动向前、间歇旋转、放气和抽真空 。 真空滚揉器控制电器的防水设置，辽宁用户可以设置牛肉类小型呼吸式真空滚揉器的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 牛肉类小型呼吸式真空滚揉器可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。小型呼吸式真空滚揉器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 真空滚揉器控制电器的防水设置，辽宁用户可以设置牛肉类小型呼吸式真空滚揉器的自动翻滚、间歇、放气、抽真空等功能，真正实现自动呼吸功能 。 滚揉机系列真空滚揉器采用SUS304不锈钢板制成，牛肉类小型呼吸式真空滚揉器设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。小型呼吸式真空滚揉器备广泛用于各种肉类食品 。
真空滚揉器的使用方法：
调节速度控制旋钮，使牛肉类小型呼吸式真空滚揉器桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚揉器罐内的物料，为下一次牛肉类小型呼吸式真空滚揉器工作做准备 。 小型呼吸式真空滚揉器的负载能力:当牛肉类小型呼吸式真空滚揉器旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉器桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议小型呼吸式真空滚揉器的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 牛肉类小型呼吸式真空滚揉器的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，牛肉类真空滚揉器非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 真空滚揉器的转速不断旋转，转动桶内的肉类。牛肉类小型呼吸式真空滚揉器合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。
真空滚揉器的维护及：
真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合小型呼吸式真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开牛肉类小型呼吸式真空滚揉器料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉器筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 使用牛肉类小型呼吸式真空滚揉器机前，检查真空滚揉器电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或牛肉类小型呼吸式真空滚揉器制造厂报告，维修后重新使用 。 小型呼吸式真空滚揉器广泛应用于食品加工行业，搅拌时会在转鼓内壁留下一些油脂和污垢。在生产加工过程中，为了**肉品的质量和安全，必须**小型呼吸式真空滚揉器桶的清洁，所以好的清洗方法就成了焦点。好的清洗方法不仅能**产品的安全和质量，还能延牛肉类小型呼吸式真空滚揉器的使用时间 。
真空滚揉器相关公司：
我公司生产的牛肉类小型呼吸式真空滚揉器保用一年，小型呼吸式真空滚揉器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于辽宁客户服务，辽宁客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。
