回转自助都是火锅的一种型式，一人一锅，围坐在吧台的周围，既保留了火锅其乐融融的就餐氛围，又让客人选材自主、各取所好、自由选择、菜品新鲜、千串百味，价格实惠，干净卫生，营养丰富 。 不锈钢火锅回转台是机械产品，用于输送火锅配料或零食。不锈钢火锅回转台的经营模式类似于旋转寿司。配料放在设备的传送带上。随着传送带的不断旋转，食客可以随心所欲，既干净又卫生，没有浪费 。 不锈钢火锅回转台不仅价格实惠、使用方便，让您能体现经营寿司和火锅的乐趣，还方便客人在座位上选择输送带上摆放的食物，无需服务员的帮助 。

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一般情况下，火锅餐厅不锈钢火锅回转台的运行速度不应大于2.5m/s，块度大、磨损大的物料和固定梨卸料装置应尽可能低。根据火锅餐厅不锈钢火锅回转台的设计规定，合理选择传动滚筒直径与输送带布置的关系、传动滚筒与换向滚筒的匹配以及托辊槽角的要求 。 不锈钢火锅回转台半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片，换护片时，不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用，既节省时间，节约材料，又降低维修费用，**的延长了不锈钢火锅回转台的使用寿命 。 不锈钢火锅回转台链板为特制月牙形不锈钢链板，其设备安装后，香港业主可根据自身情况可进行装修。客人用餐台面可用大理石或实木装修，不锈钢火锅回转台还可根据业主餐厅布置的要求，来做不同形状 。 香港用户在使用火锅餐厅不锈钢火锅回转台时，应注意避免托辊被物料覆盖，造成转动无效，防止物料在托辊与输送带之间粘着泄漏，注意运动部件的润滑，但在使用过程中，火锅餐厅不锈钢火锅回转台不润滑过。在火锅餐厅不锈钢火锅回转台的工作过程中，也要避免启动负载。如果输送带发生偏离，必须及时采取纠正措施 。

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