真空均质乳化设备是指处于真空状态的物料，利用真空均质乳化设备将一相或多相快速均匀地分布到另一连续相中，并利用机械带来的强大动能，使物料在定子和转子之间的狭窄间隙中每分钟承受数十万次液压剪切 。 众所周知，在350L真空均质乳化设备中将水和油均匀混合的乳化设备就是乳化机。乳化剂是乳化单元的总称，乳化单元有多种类型，主要包括三种类型：乳化混合器、胶体磨和均质器。它们都是乳化设备，但都有自己的特点和优势 。

350L真空均质乳化设备采用真空吸尘，尤其是对粉末物料，以避免灰尘飞扬。整个过程在真空条件下进行，避免了物料在高速搅拌后产生气泡，能够满足卫生和无菌的要求 。 乳化剂可分为上均相乳化系统、下均相乳化系统和内外循环系统 。

安装真空均质乳化设备时，检查并拧紧所有螺栓和螺母，以防止紧固件在装载、卸载和运输过程中因碰撞而松动 。 列出可预见的工作条件，如易燃、易爆、耐压、抽真空、耐腐蚀和高温等。并要求350L真空均质乳化设备适应工作条件和表面处理的特殊要求 。 吸收所需的结果并确定采用350L真空均质乳化设备的过程。根据从实验室获得的数据 。

异物(尤其是纤维、废铁等))除培养基外，严禁在350L真空均质乳化设备中进入！建议在350L真空均质乳化设备入口处增加一个过滤网，并在启动前进行清洁 。 使用350L真空均质乳化设备前请务必阅读产品手册。检查350L真空均质乳化设备是否有异物(如铁屑、纤维等) 。 我们应该选择类似于疏水基团和乳化物质的乳化剂，并且所选择的乳化剂应该易于溶解。我们也可以根据需要选择多台乳化机混合使用 。