通过在真空状态下使用触摸式均质乳化机，材料被快速且均匀地分布到另一连续相中，并且通过使用由机械带来的强动能，材料在定子和转子之间的狭窄间隙中受到每分钟几十万次的液压剪切。离心挤压、冲击、撕裂等综合作用，瞬间均匀分散乳化，经过高频循环，*终得到无气泡、细腻稳定的优质产品 。 触摸式均质乳化机具有精炼、分散和均质的功能。触摸式均质乳化机主要用于液体的乳化和均质，液-固(粉末和小颗粒)的细化和分散 。

触摸式均质乳化机通过液位控制将准备好的材料自动供应给包装机容器。触摸式均质乳化机系统配有CIP清洗系统。容器与材料接触的部分由SUS316L材料制成，内表面经过镜面抛光，达到300EMSH(卫生等级) 。 我公司生产的触摸式均质乳化机系列产品具有加热功能。触摸式均质乳化机油水锅可以预热，真空抽吸进入主乳化罐也可以连续加热搅拌 。

将触摸式均质乳化机安装在集装箱内，并用螺栓将其与集装箱接口法兰连接。请按照十字法依次拧紧螺栓。为了更稳定地操作触摸式均质乳化机，建议在容器上增加减震器 。 确定处理能力的问题。触摸式均质乳化机选择表中提供了基于水的参考处理能力。在实际选择时，应综合考虑物料的粘度、比重、固体含量、触变性等因素的影响，但粘度范围和触变性很难界定，实际处理能力往往难以掌握。上海用户需要与工程师进行良好的技术交流，并根据相关的数据和经验，得出一个接近事实的选择方案 。 由于转子具有吸力，定子和转子与容器底部之间的距离不应小于转子，直径的2 ~ 3倍，液面与工作头四氟乙烯轴套之间的距离不应小于20~30cm。建议将定子和转子稍微偏心放置，安装在触摸式均质乳化机直径的1/3处，或与专业人员确认，这样更有利于搬运起重材料 。

我们应该选择类似于疏水基团和乳化物质的乳化剂，并且所选择的乳化剂应该易于溶解。我们也可以根据需要选择多台乳化机混合使用 。 定期检查触摸式均质乳化机各部件和轴承中的润滑油和油脂，并及时更换干净的润滑油和油脂 。 四氟套是易损件，在纯液体介质工作条件下使用寿命为三个月，在含固体成分的液体介质工作条件下，四氟套的寿命将相对缩短。建议提前订购四氟套配件，并定期检查和更换，否则会损坏主轴、定子、转子和机械密封，导致维修费用增加 。