真空均质乳化机是一种能充分细化和均质物料的机器，真空均质乳化机名称来源应是一种能促进油性物质(油相)和水性物质(水相)混合形成均匀乳液的机器 。 真空均质乳化机精炼和均质的机器有很多种，如球磨机、砂(珠)磨、粉碎机、胶体磨、分散机、高压均质机等。这些机器可以精炼材料，具有不同的应用范围和精炼均化能力 。

高剪切真空均质乳化机锅盖为液压升降式，水、油、物料可通过管道在真空状态下直接乳化进入，排放方式有主锅翻转式和锅底阀排放式等。材料的加热可以通过电加热或蒸汽加热锅的夹层来实现，加热温度可以任意设定并自动控制 。 高剪切真空均质乳化机搅拌系统分为单向搅拌、双向搅拌和带状系统。乳化头转速可达4200转/分，剪切细度可达0.2-5m 。

由于转子具有吸力，定子和转子与容器底部之间的距离不应小于转子，直径的2 ~ 3倍，液面与工作头四氟乙烯轴套之间的距离不应小于20~30cm。建议将定子和转子稍微偏心放置，安装在高剪切真空均质乳化机直径的1/3处，或与专业人员确认，这样更有利于搬运起重材料 。 吸收所需的结果并确定采用高剪切真空均质乳化机的过程。根据从实验室获得的数据 。 要打开锅盖和锅盖，必须在锅内没有真空度的情况下进行。如果锅内有真空度，关闭真空接口上的阀门(并关闭真空泵)，打开锅盖上的阀门，使锅内没有真空压力 。

保持高剪切真空均质乳化机清洁。每次停止使用或更换材料时，应清洁高剪切真空均质乳化机与工作流体接触的部分，尤其是切割轮头部的切割套、均化轴套和轴套中的滑动轴承。清洁和重新组装后，手动转动的叶轮应无堵塞。当锅体和锅盖的两个法兰相对固定后，点动均质机的电机可以正常转动并开始运转，没有任何其他异常 。 在启动真空均质乳化机之前，请确保所有紧固件都已拧紧。所有电线都已正确连接；所有管道阀门和部件已正确安装 。 定期检查高剪切真空均质乳化机各部件和轴承中的润滑油和油脂，并及时更换干净的润滑油和油脂 。