100L啤酒生产设备的相关介绍

自酿啤酒是指用100L啤酒生产设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。 中型饭店100L啤酒生产设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于四川酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。 啤酒生产设备相当于一个小型啤酒厂，四川用户可以根据自己的需要酿造各种口味的生啤酒。100L啤酒生产设备每天可以生产500升纯啤酒。四川用户还可以根据需要搭配不同容量的发酵罐，并组合不同容量的啤酒进行生产酿造 。

100L啤酒生产设备的特点优势

中型饭店啤酒生产设备可以现酿现饮，*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养，富含11种维生素， 特别是其他食物中少有的B族维生素，并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒，以满足不同层次和口味不同的消费者 。 100L啤酒生产设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 中型饭店100L啤酒生产设备中的糖化设备：外包紫铜，经典、豪华、华丽。内胆由进口食品级304不锈钢制成，精密焊接，抛光，不卫生。所有管件均采用德国标准零件，结构紧凑，符合标准。加热方式可根据四川客户要求采用蒸汽加热、电加热和燃煤加热，中型饭店100L啤酒生产设备可更广泛地应用于多种场所，深受小商家的喜欢 。 中型饭店100L啤酒生产设备高度自动化，即使不是酿造专业也能生产出**的啤酒。中型饭店100L啤酒生产设备的外观整洁美观，罐体镜面抛光，设备明亮美观 。

如何对100L啤酒生产设备进行维护保养

四川用户随时检查管道中型饭店啤酒生产设备阀门，如发现有泄漏情况应及时修理或更换 。 中型饭店100L啤酒生产设备是啤酒酿造行业的专用设备。中型饭店100L啤酒生产设备的维护工作是为了延长设备的使用寿命，保持生产运行的稳定和安全 。 四川用户随时检查管道中型饭店啤酒生产设备阀门，如发现有泄漏情况应及时修理或更换 。 不排除设备的维护工作不理想，因为许多四川维护人员和操作人员没有经过充分培训，他们的专业和技术能力不强。为此，啤酒加工企业和啤酒设备制造商应加强培训力度，提高维修专业水平 。 需要检查中型饭店100L啤酒生产设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常，并**疏水阀畅通；如果没有达到规定的液位，不要打开加热！蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌，防止设备运行时烫伤 。

100L啤酒生产设备的服务

鉴于中型饭店100L啤酒生产设备属于餐饮机械产品，我们特别注重中型饭店100L啤酒生产设备的服务的跟进。在免费现场安装服务的前提下，专业的客户服务部常年与四川客户保持密切联系，为四川客户解答各种问题，并提供专业建议 。 当四川用户购买了中型饭店100L啤酒生产设备后，我公司会有专业的生产人员进行中型饭店100L啤酒生产设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为四川客户培养合格的酿酒师 。