品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉装备的原理：
不锈钢真空滚揉装备价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 通过真空滚揉装备，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于兔肉类不锈钢真空滚揉装备连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；不锈钢真空滚揉装备能提高产品的保水性，提高产品的产量；兔肉类真空滚揉装备可以改善产品的内部结构 。 真空滚揉装备使用很方面，如果没有不锈钢真空滚揉装备，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。不锈钢真空滚揉装备的功能是快速腌制无骨生肉 。 不锈钢真空滚揉装备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。
真空滚揉装备的特点：
兔肉类不锈钢真空滚揉装备可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。不锈钢真空滚揉装备采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 为了减少真空滚揉装备滚筒上的应力，在不锈钢真空滚揉装备滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚揉装备滚筒运行更加平稳 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，兔肉类不锈钢真空滚揉装备噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 不锈钢真空滚揉装备采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，兔肉类不锈钢真空滚揉装备内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 该设备整机采用不锈钢制造，结构紧凑。转鼓两端均为旋压式盖密封结构，增加了转鼓内的打浆空间，使捏合产品的**均匀，兔肉类不锈钢真空滚揉装备噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。 设定总轧制时间、间歇轧制时间和真空轧制时间，使兔肉类不锈钢真空滚揉装备实现真空轧机的全自动化和自动呼吸功能 。
真空滚揉装备的使用方法：
设置兔肉类不锈钢真空滚揉装备的总轧制时间和间歇轧制时间。送电后，盘锦用户应关闭控制箱内的所有开关，手动转动旋钮，打开电源开关。此时，可以看到总滚动时间和电源指示灯的通电情况。手动旋钮处于工作位置，此时兔肉类不锈钢真空滚揉装备以间歇正转模式工作。 。 兔肉类不锈钢真空滚揉装备的温度控制:有人认为在较温暖的环境中可以获得较好的腌肉颜色。然而，考虑到产品的保质期、安全性和产品产量，兔肉类真空滚揉装备非常适合在2-4℃下轧制。当产品在8℃或更高温度下轧制时，产品的结合力、产品产量和滑动性将降低 。 兔肉类不锈钢真空滚揉装备的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 盘锦用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据盘锦用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。兔肉类不锈钢真空滚揉装备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。
真空滚揉装备的维护及：
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开兔肉类不锈钢真空滚揉装备料盖，轻推卸料按钮，真空滚揉装备筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 兔肉类不锈钢真空滚揉装备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 盘锦用户在使用过程中，需要定期检查兔肉类不锈钢真空滚揉装备的减速油位。如果发现真空滚揉装备油位低于油窗高度的1/2，及时加注30#机油。兔肉类不锈钢真空滚揉装备的电气控制箱应牢固接地，以确保用电安全 。 用户在保养兔肉类不锈钢真空滚揉装备的时候，拆除真空滚揉装备入口法兰，清洁真空滚揉装备入口过滤器，并检查阀门垫圈。每台兔肉类不锈钢真空滚揉装备发货前，公司都有专门的技术人员进行调试和安装，只有在兔肉类不锈钢真空滚揉装备经过测试后才能开始包装 。
真空滚揉装备相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司致力于盘锦客户服务，盘锦客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 我公司生产的兔肉类不锈钢真空滚揉装备保用一年，不锈钢真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。 我公司生产的兔肉类不锈钢真空滚揉装备保用一年，不锈钢真空滚揉装备(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
