10L均质乳化设备具有精炼、分散和均质的功能。10L均质乳化设备主要用于液体的乳化和均质，液-固(粉末和小颗粒)的细化和分散 。 10L均质乳化设备主要由预处理罐、主罐、真空泵、液压和电气控制系统等组成。水罐和油锅中的物料充分溶解后，真空吸入主锅进行混合、均质和乳化 。

真空吸入可以避免灰尘飞扬。10L均质乳化设备主锅盖可选择升降装置，清洗方便，清洗**更好。锅体可选择倾倒和卸料 。 乳化剂可分为上均相乳化系统、下均相乳化系统和内外循环系统 。

在不可预见因素多、过程复杂的情况下，提出了保守选择方法。在均质乳化设备中乳化时，均质乳化设备和乳化剂的选择将直接影响物料的乳化**，因此应特别注意。一般来说，用于不同类型均质乳化设备的乳化剂也应该不同 。 如果10L均质乳化设备长时间停用，必须清洁10L均质乳化设备的内部和外部，并将其擦拭干净，以避免水或设备上的其他物质，并将10L均质乳化设备存放在清洁、干燥和无腐蚀的环境中 。 如果要开发新产品，*先要通过10L均质乳化设备在实验室获得正确的数据，以避免选择错误的发生，并且可以通过中试乳化设备进一步进行中试，降低生产投资风险 。

在安装均质乳化设备过程中，需要及时将10L均质乳化设备的防爆口通过管道连接到室外 。 安装均质乳化设备，电源应接地。由于均质乳化设备本身的控制仪表不是防爆的，因此在操作和使用过程中必须避开各种易燃易爆环境 。 如果是在易燃易爆的工作环境，必须选用防爆电机(合同签订时注明)。使用10L均质乳化设备前，必须制定相应的安全操作规程，确保个人和10L均质乳化设备的安全 。