均质乳化设备是指处于真空状态的物料，利用均质乳化设备将一相或多相快速均匀地分布到另一连续相中，并利用机械带来的强大动能，使物料在定子和转子之间的狭窄间隙中每分钟承受数十万次液压剪切 。 触摸式均质乳化设备具有精炼、分散和均质的功能。触摸式均质乳化设备主要用于液体的乳化和均质，液-固(粉末和小颗粒)的细化和分散 。

乳化剂可分为上均相乳化系统、下均相乳化系统和内外循环系统 。 触摸式均质乳化设备配套不锈钢水相溶解罐、油相溶解罐、真空泵、缓冲罐、控制电箱等 。

要打开锅盖和锅盖，必须在锅内没有真空度的情况下进行。如果锅内有真空度，关闭真空接口上的阀门(并关闭真空泵)，打开锅盖上的阀门，使锅内没有真空压力 。 如果触摸式均质乳化设备长时间停用，必须清洁触摸式均质乳化设备的内部和外部，并将其擦拭干净，以避免水或设备上的其他物质，并将触摸式均质乳化设备存放在清洁、干燥和无腐蚀的环境中 。 吸收所需的结果并确定采用触摸式均质乳化设备的过程。根据从实验室获得的数据 。

在处理过的材料中，检查触摸式均质乳化设备的所有部件是否完好。触摸式均质乳化设备就位以确保工作头部分浸入材料中 。 根据手册中的要求连接电源。连接机械密封冲洗液或冲洗系统(如有必要)。根据手册中的要求设置和启动触摸式均质乳化设备。关闭和清洁触摸式均质乳化设备 。 四氟套是易损件，在纯液体介质工作条件下使用寿命为三个月，在含固体成分的液体介质工作条件下，四氟套的寿命将相对缩短。建议提前订购四氟套配件，并定期检查和更换，否则会损坏主轴、定子、转子和机械密封，导致维修费用增加 。