真空均质乳化设备是指处于真空状态的物料，利用真空均质乳化设备将一相或多相快速均匀地分布到另一连续相中，并利用机械带来的强大动能，使物料在定子和转子之间的狭窄间隙中每分钟承受数十万次液压剪切 。 真空均质乳化设备是一种能充分细化和均质物料的机器，真空均质乳化设备名称来源应是一种能促进油性物质(油相)和水性物质(水相)混合形成均匀乳液的机器 。

平台型真空均质乳化设备配套不锈钢水相溶解罐、油相溶解罐、真空泵、缓冲罐、控制电箱等 。 真空均质乳化设备具有强平衡和特殊曲线的转子与相应结构的定子相配合，实现流体、高能剪切、研磨和离心，从而**浆料的细腻 。

将平台型真空均质乳化设备安装在集装箱内，并用螺栓将其与集装箱接口法兰连接。请按照十字法依次拧紧螺栓。为了更稳定地操作平台型真空均质乳化设备，建议在容器上增加减震器 。 由于转子具有吸力，定子和转子与容器底部之间的距离不应小于转子，直径的2 ~ 3倍，液面与工作头四氟乙烯轴套之间的距离不应小于20~30cm。建议将定子和转子稍微偏心放置，安装在平台型真空均质乳化设备直径的1/3处，或与专业人员确认，这样更有利于搬运起重材料 。 列出可预见的工作条件，如易燃、易爆、耐压、抽真空、耐腐蚀和高温等。并要求平台型真空均质乳化设备适应工作条件和表面处理的特殊要求 。

如果平台型真空均质乳化设备长时间停止使用，平台型真空均质乳化设备的内部和外部应清洁并擦拭干净，以避免水或设备上的其他物质，平台型真空均质乳化设备应储存在清洁、干燥和无腐蚀的环境中 。 一般来说，我们建议您可以选择水性更好的乳化剂和油性更好的乳化剂混合使用。另外，制备类水包油型液体主要是水溶性乳化剂，按照HLB顺序，主乳化剂两侧的其它乳化剂的量呈指数下降，复合乳化剂的HLB值应与乳化油性物质的值大致相同 。 定期检查平台型真空均质乳化设备各部件和轴承中的润滑油和油脂，并及时更换干净的润滑油和油脂 。