品牌:业邦科技
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产品名称: 瓜尔豆胶
CAS: 472-61-988
标准: 企业标准
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25kg/复合编织袋 可拆分
成份: 由瓜尔豆的种子去皮去胚芽后的胚乳部分经清理、干燥粉碎后加水、再进行加压水解后用20%乙醇沉淀,离心分离后干燥、粉碎而得
理化属性: 含75%~85%的多糖,5%~6%的蛋白质,2%~3%的纤维及1%的灰分。
类别: 食品添加剂
行业: 食品
用途: 增稠剂
下延产品: 冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶
运用: 起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用 【交易详情】
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