高剪切均质乳化机具有精炼、分散和均质的功能。高剪切均质乳化机主要用于液体的乳化和均质，液-固(粉末和小颗粒)的细化和分散 。 均质乳化机它由1-3个工作室组成。在电机的高速驱动下，物料在转子和定子之间的狭窄间隙中高速运动，形成湍流。物料经过更强的水力剪切、离心挤压、高速切割、冲击和研磨，实现分散、乳化和破碎 。

均质乳化机具有强平衡和特殊曲线的转子与相应结构的定子相配合，实现流体、高能剪切、研磨和离心，从而**浆料的细腻 。 高剪切均质乳化机与介质接触的所有部件均由不锈钢304或316L制成，对产品无污染 。

安装均质乳化机时，检查并拧紧所有螺栓和螺母，以防止紧固件在装载、卸载和运输过程中因碰撞而松动 。 高剪切均质乳化机真空泵可以在均化罐的密封条件下启动。如果有特殊需要打开大气来启动泵，操作不得超过3分钟。真空泵禁止在没有工作流体的情况下运行。 要打开锅盖和锅盖，必须在锅内没有真空度的情况下进行。如果锅内有真空度，关闭真空接口上的阀门(并关闭真空泵)，打开锅盖上的阀门，使锅内没有真空压力 。

异物(尤其是纤维、废铁等))除培养基外，严禁在高剪切均质乳化机中进入！建议在高剪切均质乳化机入口处增加一个过滤网，并在启动前进行清洁 。 甘肃用户在购买和接收高剪切均质乳化机后，*好保持高剪切均质乳化机的安装位置与容器垂直和水平。如果是倾斜安装，必须密封好、防潮、防尘、防爆 。 在启动均质乳化机之前，请确保所有紧固件都已拧紧。所有电线都已正确连接；所有管道阀门和部件已正确安装 。