中式型双向搅拌乳化设备主要用于西藏医学；食品加工；化妆品、护理产品；精油芝麻油；高分子材料；石油和石化工业；印染颜料；造纸工业；化肥产品；塑料橡胶；电力电子学；其他精细化学品 。 中式型双向搅拌乳化设备具有精炼、分散和均质的功能。中式型双向搅拌乳化设备主要用于液体的乳化和均质，液-固(粉末和小颗粒)的细化和分散 。

中式型双向搅拌乳化设备采用真空吸尘，尤其是对粉末物料，以避免灰尘飞扬。整个过程在真空条件下进行，避免了物料在高速搅拌后产生气泡，能够满足卫生和无菌的要求 。 中式型双向搅拌乳化设备与介质接触的所有部件均由不锈钢304或316L制成，对产品无污染 。

在不可预见因素多、过程复杂的情况下，提出了保守选择方法。在双向搅拌乳化设备中乳化时，双向搅拌乳化设备和乳化剂的选择将直接影响物料的乳化**，因此应特别注意。一般来说，用于不同类型双向搅拌乳化设备的乳化剂也应该不同 。 要打开锅盖和锅盖，必须在锅内没有真空度的情况下进行。如果锅内有真空度，关闭真空接口上的阀门(并关闭真空泵)，打开锅盖上的阀门，使锅内没有真空压力 。 如果中式型双向搅拌乳化设备长时间停用，必须清洁中式型双向搅拌乳化设备的内部和外部，并将其擦拭干净，以避免水或设备上的其他物质，并将中式型双向搅拌乳化设备存放在清洁、干燥和无腐蚀的环境中 。

使用中式型双向搅拌乳化设备前请务必阅读产品手册。检查中式型双向搅拌乳化设备是否有异物(如铁屑、纤维等) 。 保持中式型双向搅拌乳化设备清洁。每次停止使用或更换材料时，应清洁中式型双向搅拌乳化设备与工作流体接触的部分，尤其是切割轮头部的切割套、均化轴套和轴套中的滑动轴承。清洁和重新组装后，手动转动的叶轮应无堵塞。当锅体和锅盖的两个法兰相对固定后，点动均质机的电机可以正常转动并开始运转，没有任何其他异常 。 在中式型双向搅拌乳化设备生产中，建议采用加料工艺：先加入低粘度液体，开始工作，再加入高粘度液体，然后逐渐均匀地加入固体物料 。