小型啤酒发酵设备的相关介绍

随着我国酿造技术的不断发展，餐馆小型啤酒发酵设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多啤酒发酵设备企业已经走上了产品自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。 餐馆小型啤酒发酵设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于湖北酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。 小型啤酒发酵设备通常指每批生产能力低于2000升的啤酒生产线。然而，小型啤酒发酵设备主要包括原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统等。而且几乎涵盖了酿酒厂的所有生产设备。湖北用户可以根据自己的具体需求进行选择和配置，体现了小型啤酒发酵设备的灵活性 。

小型啤酒发酵设备的特点优势

小型啤酒发酵设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 餐馆啤酒发酵设备豪华精致。整个原浆啤酒设备的技术和工艺经久耐用。生命超过25年 。 餐馆小型啤酒发酵设备智能化系统，让啤酒酿造更方便，将工厂生产的啤酒设备经过完善与改进，结合智能化的管控系统，而设计生产出的餐馆小型啤酒发酵设备，在啤酒酿造上不管是在整体的营养成分落实上还是在饮用感的呈现上都具有非常强的优势 。 餐馆小型啤酒发酵设备高度自动化，即使不是酿造专业也能生产出**的啤酒。餐馆小型啤酒发酵设备的外观整洁美观，罐体镜面抛光，设备明亮美观 。

如何对小型啤酒发酵设备进行维护保养

不排除设备的维护工作不理想，因为许多湖北维护人员和操作人员没有经过充分培训，他们的专业和技术能力不强。为此，啤酒加工企业和啤酒设备制造商应加强培训力度，提高维修专业水平 。 湖北用户应了解餐馆小型啤酒发酵设备并正确操作啤酒酿造设备，以避免不当操作或错误以及轻微的设备故障 。 湖北用户应了解餐馆小型啤酒发酵设备并正确操作啤酒酿造设备，以避免不当操作或错误以及轻微的设备故障 。 过滤过程中禁止大量流量提取麦芽汁，筛板损坏。不使用餐馆小型啤酒发酵设备时，不得将重物放在筛板上，以免筛板变形。设备运行时，确保所有机械部件的平稳运行 。 餐馆小型啤酒发酵设备应保持内外清洁，各滑动面上不应有异物堆积等。餐馆啤酒发酵设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净，长期停机后应切断电源，保持内部清洁干燥 。

小型啤酒发酵设备的服务

欧仕博公司基于20多年的餐馆小型啤酒发酵设备生产经验和研发，在消化吸收国内外先进技术，特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上，引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的餐馆小型啤酒发酵设备教学实验设备 。 欧仕博餐馆小型啤酒发酵设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术，餐馆小型啤酒发酵设备赢得了广泛的客户，并广泛应用湖北于精酿啤酒屋，酒店酒吧等 。