众所周知，在平台型双向搅拌乳化机中将水和油均匀混合的乳化设备就是乳化机。乳化剂是乳化单元的总称，乳化单元有多种类型，主要包括三种类型：乳化混合器、胶体磨和均质器。它们都是乳化设备，但都有自己的特点和优势 。 平台型双向搅拌乳化机是一种多功能混合设备，可对物料进行冷却、加热、混合和乳化。在对物料进行乳化的过程中，平台型双向搅拌乳化机*先对物料进行加热，使锅内的物料混合反应。如果加热不正常，将对材料的生产和加工产生很大影响 。

平台型双向搅拌乳化机通过液位控制将准备好的材料自动供应给包装机容器。平台型双向搅拌乳化机系统配有CIP清洗系统。容器与材料接触的部分由SUS316L材料制成，内表面经过镜面抛光，达到300EMSH(卫生等级) 。 平台型双向搅拌乳化机采用真空吸尘，尤其是对粉末物料，以避免灰尘飞扬。整个过程在真空条件下进行，避免了物料在高速搅拌后产生气泡，能够满足卫生和无菌的要求 。

起吊和安装双向搅拌乳化机时，注意双向搅拌乳化机的重心。绳索应栓应牢固地放置在框架中，并用木块或软垫填充 。 起吊双向搅拌乳化机时，定子端部应同时离开地面，定子点不应受到任何外力，以防止定子和转子因外力而变形和损坏 。 平台型双向搅拌乳化机切割轮转向面对切割轮看反转；当面向搅拌时(向上和向下看)，均匀搅拌反转。调试时，点动应该试着转弯，然后在确认无误后正式让平台型双向搅拌乳化机运行 。

根据手册中的要求连接电源。连接机械密封冲洗液或冲洗系统(如有必要)。根据手册中的要求设置和启动平台型双向搅拌乳化机。关闭和清洁平台型双向搅拌乳化机 。 平台型双向搅拌乳化机运行时，如果隔离套有异常噪音，建议操作人员停止并释放压力，仔细检查混合系统是否有异常情况。如果无法解决，可以联系制造商进行服务。为了避免这种情况，福建操作人员有必要定期检查平台型双向搅拌乳化机，以确保其正常使用。清洗乳化机时，需要根据不同的材料采取相应的清洗方法，以**平台型双向搅拌乳化机的清洁卫生 。 使用平台型双向搅拌乳化机前请务必阅读产品手册。检查平台型双向搅拌乳化机是否有异物(如铁屑、纤维等) 。