众所周知，在固定式真空乳化机中将水和油均匀混合的乳化设备就是乳化机。乳化剂是乳化单元的总称，乳化单元有多种类型，主要包括三种类型：乳化混合器、胶体磨和均质器。它们都是乳化设备，但都有自己的特点和优势 。 真空乳化机离心挤压、冲击、撕裂等综合作用，瞬间均匀分散乳化，经过高频循环，*终获得无气泡、细腻稳定的优质产品。

乳化剂可分为上均相乳化系统、下均相乳化系统和内外循环系统 。 考虑到某些化学过程的特殊性，固定式真空乳化机可配备变频调速、加热、冷却、加压、减压、真空等装置，以达到混合乳化的** 。

确定处理能力的问题。固定式真空乳化机选择表中提供了基于水的参考处理能力。在实际选择时，应综合考虑物料的粘度、比重、固体含量、触变性等因素的影响，但粘度范围和触变性很难界定，实际处理能力往往难以掌握。江苏用户需要与工程师进行良好的技术交流，并根据相关的数据和经验，得出一个接近事实的选择方案 。 在对固定式真空乳化机抽真空之前，一定要检查锅是否连接到锅盖平，均质切割和刮刀混合：进料后(调试时可以用水代替)，分别打开相应的控制开关，控制均质器和刮刀混合的运行。 。 固定式真空乳化机切割轮转向面对切割轮看反转；当面向搅拌时(向上和向下看)，均匀搅拌反转。调试时，点动应该试着转弯，然后在确认无误后正式让固定式真空乳化机运行 。

固定式真空乳化机的定子、转子和轴套必须浸没在工作介质中，只有当低液位比轴套高出转子距离一倍时，设备才能启动。严禁空跑 。 安装真空乳化机，电源应接地。由于真空乳化机本身的控制仪表不是防爆的，因此在操作和使用过程中必须避开各种易燃易爆环境 。 在启动真空乳化机之前，请确保所有紧固件都已拧紧。所有电线都已正确连接；所有管道阀门和部件已正确安装 。