品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚翻设备的原理：
偏口式真空滚翻设备利用物理冲击的原理，使肉在滚筒内上下翻动，相互冲击、拍打，达到腌制的**，使肉能均匀地吸收腌制，提高肉的结合力和产品的弹性 。 肉制品加工偏口式真空滚翻设备采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，使肉片充分吸收盐水，溶解蛋白质。这不仅放松了肉的结构并实现了嫩化**，而且改善了肉的外观并增加了产量。 我公司生产的肉制品加工偏口式真空滚翻设备等食品设备均采用食品卫生设计，选用进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。肉制品加工偏口式真空滚翻设备所有关键部件都是进口品牌部件，以确保真空滚翻设备耐用性和**性。 。 真空滚翻设备主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。肉制品加工偏口式真空滚翻设备可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。偏口式真空滚翻设备可用于津南区相关行业生产香肠，真空滚翻设备适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。
真空滚翻设备的特点：
还可以根据津南区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。肉制品加工偏口式真空滚翻设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 偏口式真空滚翻设备滚轮处的跑步带由150 * 10毫米厚的加宽不锈钢板制成，确保肉制品加工偏口式真空滚翻设备滚轮在长期运行后不会变形并延长其使用寿命 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在肉制品加工偏口式真空滚翻设备的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 新一代肉制品加工偏口式真空滚翻设备不仅具有传统真空滚翻设备的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代偏口式真空滚翻设备新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 还可以根据津南区用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。肉制品加工偏口式真空滚翻设备具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 肉制品加工真空滚翻设备采用优质不锈钢制造，结构紧凑。滚筒两端均为旋压式盖密封结构，*大限度地增加了真空滚翻设备滚筒内的打浆空间，使滚揉产品**均匀，噪音低，性能**，操作简单，使用效率较高 。
真空滚翻设备的使用方法：
肉制品加工偏口式真空滚翻设备的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 偏口式真空滚翻设备的方向:真空滚翻设备应轻轻推动、抬起、卷曲和放下肉块，以获得良好的颜色。肉制品加工偏口式真空滚翻设备应具有反向旋转功能，该功能应在卸料前的翻滚循环后5分钟进行反向旋转 。 津南区用户应该在购买时解释要轧制的产品。根据津南区用户要求，可采用手动加料或自动加料机进行自动加料。肉制品加工偏口式真空滚翻设备的标准配置是两种运行速度，可选择变频调速 。 对于不同的产品，如鱼肉、羊肉、全鸡、全鸭，津南区用户可选择单面导板和倒三角形“V”形导板，以**均匀的真空滚翻设备滚动强度 。
真空滚翻设备的维护及：
肉制品加工偏口式真空滚翻设备需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 真空滚翻设备液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合偏口式真空滚翻设备液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。 真空滚翻设备的空泵应每半个月停止一次，检查肉制品加工偏口式真空滚翻设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚翻设备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。 真空滚翻设备的空泵应每半个月停止一次，检查肉制品加工偏口式真空滚翻设备油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空滚翻设备真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。
真空滚翻设备相关公司：
本公司**所售肉制品加工偏口式真空滚翻设备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给津南区客户，以确保津南区客户收到真空滚翻设备时机器能够正常使用 。 本公司**所售肉制品加工偏口式真空滚翻设备将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给津南区客户，以确保津南区客户收到真空滚翻设备时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司的技术团队技术精湛，经验丰富，质量上乘。公司全体员工坚持质量、信誉、服务**的经营理念，与津南区客户一起成长，以优质的服务赢得业内人士的高度赞扬和津南区客户的信任 。
