100L啤酒酿酒设备的相关介绍

餐馆100L啤酒酿酒设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的餐馆100L啤酒酿酒设备现已达到平稳发展阶段。就餐馆100L啤酒酿酒设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。 餐馆100L适用于广东酒店、小吃摊、火锅店、中小型酒店等，它们酿造自己的原汁原味的啤酒。酿造的啤酒新鲜而原始，有麦芽味和醇厚的酵母。100L100L可以酿造黄色啤酒，黑色啤酒，果味啤酒和其他糖化罐与一个配件和发酵罐与五个配件 。 100L啤酒酿酒设备可分为白酒酿造设备、啤酒酿造设备、葡萄酒酿造设备、黄酒酿造设备等。根据酿造原理，啤酒酿酒设备可分为发酵设备、酿造设备、蒸馏设备和灌装设备，用于后期包装。啤酒酿酒设备可分为木材酿造设备、砖混酿造设备、不锈钢酿造设备、铝酿造设备、锡酿造设备等 。

100L啤酒酿酒设备的特点优势

餐馆100L啤酒酿酒设备操作过程精简化，让餐馆100L啤酒酿酒设备的过程更加快速，在设计上会去不断完善内容设备 。 餐馆啤酒酿酒设备可以现酿现饮，*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养，富含11种维生素， 特别是其他食物中少有的B族维生素，并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒，以满足不同层次和口味不同的消费者 。 100L啤酒酿酒设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 餐馆啤酒酿酒设备操作简单，人性化设计，只需两个酿造器，充分为广东用户节约了宝贵的资源。不同的啤酒原料可根据客户要求配置。制造商提供的纯进口啤酒原料可长期供应 。

如何对100L啤酒酿酒设备进行维护保养

广东用户需要随时检查餐馆100L啤酒酿酒设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象，如有，应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊，则不能用于洗涤，应及时更换 。 过滤过程中禁止大量流量提取麦芽汁，筛板损坏。不使用餐馆100L啤酒酿酒设备时，不得将重物放在筛板上，以免筛板变形。设备运行时，确保所有机械部件的平稳运行 。 广东用户应该经常检查餐馆100L啤酒酿酒设备的润滑程度。如果润滑油不够，应及时添加。一旦润滑不当或缺失，将导致零部件之间的严重磨损，影响餐馆100L啤酒酿酒设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 在餐馆啤酒酿酒设备运转中发现异常情况，不得随意拆卸零件，必须及时请专业技术人员进行检查 。 广东用户应了解餐馆100L啤酒酿酒设备并正确操作啤酒酿造设备，以避免不当操作或错误以及轻微的设备故障 。

100L啤酒酿酒设备的服务

为了确保餐馆100L啤酒酿酒设备的安全运行，设备必须通过专业质量检验人员的检验才能出厂。餐馆100L啤酒酿酒设备运到现场后，我们的专业工程师将免费为您安装和调试设备 。 我们公司拥有一支以教授和医生为主的精英核心技术研发团队。我们组织了许多技术人员到德国，美国，澳大利亚等**的餐馆100L啤酒酿酒设备制造企业学习。我们还与国内科研机构密切合作，不断优化生产技术，提高生产技术 。