品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚揉器的原理：
全系列真空滚揉器的功能采用了相对先进的制造技术和材料。鸡鸭带骨全系列真空滚揉器具有变频、自动化和转速可调的优点。全系列真空滚揉器的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。 真空滚揉器具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动，改善肉组织结构，提高切割** 。 真空滚揉器使用很方面，如果没有全系列真空滚揉器，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。全系列真空滚揉器的功能是快速腌制无骨生肉 。 真空滚揉器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。
真空滚揉器的特点：
全系列真空滚揉器采用优质不锈钢(SUS304)制成，弧形头部，滚揉空间大，设计合理，运行噪音低，鸡鸭带骨全系列真空滚揉器内表面抛光精细，减少额外加热，易于清洗 。 鸡鸭带骨真空滚揉器真空度范围由先进的电接触真空计自动控制，可将真空度控制在设定的真空度范围内，节省操作时间 。 还可以根据巢湖用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡鸭带骨全系列真空滚揉器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 鸡鸭带骨全系列真空滚揉器可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。全系列真空滚揉器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 还可以根据巢湖用户的要求增加变频功能，使翻滚转数可以根据工艺任意调整。鸡鸭带骨全系列真空滚揉器具有连续、间歇轧制、反向轧制和卸料等功能 。 鸡鸭带骨全系列真空滚揉器可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。全系列真空滚揉器采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。
真空滚揉器的使用方法：
全系列真空滚揉器的负载能力:当鸡鸭带骨全系列真空滚揉器旋转时，如果滚筒数量太大，旋转将受到很大影响，混合将不均匀。如果真空滚揉器桶中的量太小，就会导致过度翻滚，导致肉质受损，增加消费成本。所以我们建议全系列真空滚揉器的满缸负荷应该是60%左右，真空滚揉器应该根据肉的密度上下浮动5%左右 。 真空滚揉器真空度在滚揉机中起着重要的作用。真空可以确保盐水快速渗透到肉块中，这有助于去除肉块中的气泡 。 鸡鸭带骨全系列真空滚揉器的滚压时间:总滚压时间对产品的均匀性和标准化非常重要。一旦采用能够生产标准化产品的程序，该程序或翻滚循环应保持不变 。 鸡鸭带骨全系列真空滚揉器是通过桶在真空状态下的连续旋转来滚揉块状的肉。当全系列真空滚揉器桶旋转时，生肉在真空桶内膨胀，纤维组织被拉开，在导向叶片的作用下，生肉沿桶壁做前后向内向前的回转运动，相互挤压，同时沿真空滚揉器桶壁切向翻滚拍打 。
真空滚揉器的维护及：
充电前确保鸡鸭带骨全系列真空滚揉器所有部件工作正常，充电后盖上盖子。真空泵手动启动，自动停止 。 鸡鸭带骨全系列真空滚揉器依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此巢湖用户在使用过程中应遵循鸡鸭带骨全系列真空滚揉器制造商提供的产品说明书。 在使用全系列真空滚揉器前，巢湖用户需要检查鸡鸭带骨全系列真空滚揉器滚筒的卫生状况，清除异物，确保无异味。真空滚揉器轧制前，用清水冲洗，空载运行5分钟，检查鸡鸭带骨全系列真空滚揉器旋转部件是否正常工作 。 真空滚揉器液压泵(液压真空转鼓)检查润滑油量更换润滑油更换润滑油过滤器90天/200小时工作500小时或每年更换润滑油一次。**次使用90天后，每年更换一次。符合全系列真空滚揉器液压真空转鼓使用说明书中相应标准的类似润滑油产品的通用紧固螺栓接头应在液压系统启动前紧固一次，然后每90天或200小时紧固一次。开始前拧紧一次，然后每90天或200小时拧紧一次 。
真空滚揉器相关公司：
本公司**所售鸡鸭带骨全系列真空滚揉器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给巢湖客户，以确保巢湖客户收到真空滚揉器时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 本公司**所售鸡鸭带骨全系列真空滚揉器将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给巢湖客户，以确保巢湖客户收到真空滚揉器时机器能够正常使用 。
