品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空滚翻器的原理：
真空滚翻器可以将人体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易于被人体吸收。而且可以根据人们的口味和喜好，使添加剂均匀渗透到肉的中间，使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的 。 真空滚翻器主要由机架、滚筒、减速器、真空泵和计算机控制器组成。虾滑食品自吸式真空滚翻器可以使肉和添加剂融为一体，达到肉鲜嫩、产量高的目的。自吸式真空滚翻器可用于广西相关行业生产香肠，真空滚翻器适用于腌制西式香肠、火腿、熏肉、烤肉、家禽、国内酱卤和休闲肉 。 真空滚翻器主要将加工好的肉如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉、鸡蛋、蔬菜、水果等置于真空状态，可以提高肉的调味速度，并在一定程度上保持肉的水分 。 真空滚翻器具有肺呼吸功能，使产品在滚筒内伸缩往复运动，改善肉组织结构，提高切割** 。
真空滚翻器的特点：
为了减少真空滚翻器滚筒上的应力，在自吸式真空滚翻器滚筒的两侧设置了两组辊子，以使真空滚翻器滚筒运行更加平稳 。 新一代虾滑食品自吸式真空滚翻器不仅具有传统真空滚翻器的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代自吸式真空滚翻器新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 利用呼吸翻滚的原理，原料在虾滑食品自吸式真空滚翻器的翻滚过程中交替处于真空状态和常压状态，大大缩短了肉的腌制时间，促进了肌原纤维蛋白的溶解和提取 。 真空滚翻器使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 虾滑食品自吸式真空滚翻器采用圆头，结构更合理，滚揉空间更大，真空滚翻器滚筒内部抛光更精细，无卫生**，出料装置能完全排水 。 我厂生产的虾滑食品自吸式真空滚翻器基本上都 采用优质304不锈钢制造。广西用户在使用过程不会产生金属生锈污染，并且耐腐蚀。虾滑食品自吸式真空滚翻器进料和出料方便，易于清洗 。
真空滚翻器的使用方法：
调节速度控制旋钮，使虾滑食品自吸式真空滚翻器桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空滚翻器罐内的物料，为下一次虾滑食品自吸式真空滚翻器工作做准备 。 通常，我们建议虾滑食品自吸式真空滚翻器转速在10*12转之间，但应根据不同产品的需要进行调整 。 自吸式真空滚翻器的轧制时间:总轧制时间对产品的均匀性和标准化非常重要 。 真空滚翻器的转速不断旋转，转动桶内的肉类。虾滑食品自吸式真空滚翻器合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。
真空滚翻器的维护及：
虾滑食品自吸式真空滚翻器需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 用户需用一些新油或清洁油清洁泵，并注入新的真空泵油。(新油是10号汽油或机油)真空泵的维护可根据真空泵的操作说明进行 。 虾滑食品自吸式真空滚翻器需要检查设备内泵是否泄漏，并更换循环部件 。 每周定期检查虾滑食品自吸式真空滚翻器链条的松紧度和链条上润滑油的流失程度。真空滚翻器链条的松紧可以通过调节减速器底部的支撑螺栓来调节。自吸式真空滚翻器链条上的润滑油应及时补充，以防止链条生锈和硬摩擦 。
真空滚翻器相关公司：
荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的虾滑食品自吸式真空滚翻器售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的虾滑食品自吸式真空滚翻器将在一年内免费维修和更换。为广西用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。 荥阳市民生食品机械有限公司致力于广西客户服务，广西客户满意是我们的追求。我们愿与各界朋友真诚合作，共创美好未来。我们期待您的指导和合作 。 我公司生产的虾滑食品自吸式真空滚翻器保用一年，自吸式真空滚翻器(易损件、人为损坏或不可抗力因素造成的损坏除外)2台。指导1-2名操作员在现场安装、调试和培训 。
