品牌:民生机械
产地:郑州
电压:380V
规格型号:齐全
起订:1台
供应:20台
真空斩拌机的原理：
真空斩拌机使用很方面，如果没有环保节能真空斩拌机，现代肉类加工企业就不能生产西式火腿或中式腌渍肉制品。环保节能真空斩拌机的功能是快速腌制无骨生肉 。 通过真空斩拌机，可以使原本僵硬的肉变软，肌肉组织松弛，腌制液易于渗透扩散，肉的颜色均匀，同时肉可以混合。由于腊肉加工环保节能真空斩拌机连续滚动和相互挤压，腌制液被肉充分吸收，增强了肉的结合力和弹性，具有肺呼吸功能，从而改善了产品的口感和横截面**；环保节能真空斩拌机能提高产品的保水性，提高产品的产量；腊肉加工真空斩拌机可以改善产品的内部结构 。 环保节能真空斩拌机价格比较便宜，滚揉的环境温度不宜过高，虽然肉末可以缩短滚揉时间，降低生产成本，并在较温暖的环境中获得较好的颜色发育 。 环保节能真空斩拌机的功能采用了相对先进的制造技术和材料。腊肉加工环保节能真空斩拌机具有变频、自动化和转速可调的优点。环保节能真空斩拌机的桶体采用真空设置，肉料在真空设备中翻转。桨有一个V形结构。在搅肉处理过程中，可以**缩短揉搓时间，提高效率 。
真空斩拌机的特点：
滚揉机系列真空斩拌机采用SUS304不锈钢板制成，腊肉加工环保节能真空斩拌机设计合理，结构严谨，操作简单，清洗方便，降低了劳动成本，降低了劳动强度，大大提高了生产效率。环保节能真空斩拌机备广泛用于各种肉类食品 。 新一代腊肉加工环保节能真空斩拌机不仅具有传统真空斩拌机的特点，还具有计算机控制和变频技术的功能。新一代环保节能真空斩拌机新增加了一个远程控制操作系统，使机器更安全、更方便、更节能、更高效 。 腊肉加工环保节能真空斩拌机可配备真空吸口，可自动将酸洗液吸入滚筒。环保节能真空斩拌机采用电脑控制:工作时间、暂停时间、总工作时间、正常翻滚→暂停→反向翻滚→暂停循环间歇等模式。 。 环保节能真空斩拌机自动化程度高。真空斩拌机缸体的转动和停止操作由先进的数字显示时间继电器自动控制。秀山用户根据工艺要求设定翻滚时间、间歇时间和总转向时间后，机器可以按指定时间循环运行，总时间自动停止 。 真空斩拌机使腌制液均匀地吸收在生肉中，以增强肉的结合力并提高肉的弹性。**了肉制品的切片性能，防止切片过程中的破损和裂纹。提高保水性和产量 。 通过先进的计算机控制器操作界面，秀山用户只需根据工艺要求设置正常轧制、间歇轧制、反向轧制和总运行时间，腊肉加工环保节能真空斩拌机即可根据设定时间自行运行 。
真空斩拌机的使用方法：
真空斩拌机清除滚鳍背面的肉块和蛋白质。当使用环保节能真空斩拌机时，可以通过掌握旋转速度和方向来控制食物的滚揉 。 腊肉加工环保节能真空斩拌机应安装场地应水平，真空斩拌机应处于水平状态。腊肉加工环保节能真空斩拌机采用三相四线制配电，电源线为铜线。减速机3千瓦，水循环真空泵3千瓦，注意接线相线，真空斩拌机应接接地保护 。 真空斩拌机的转速不断旋转，转动桶内的肉类。腊肉加工环保节能真空斩拌机合适的速度可以提高滚揉产品的效率 。 调节速度控制旋钮，使腊肉加工环保节能真空斩拌机桶以所需的转数运转。真空只能在加入淀粉并滚动一段时间后开始。卸料工作完成后，应清理真空斩拌机罐内的物料，为下一次腊肉加工环保节能真空斩拌机工作做准备 。
真空斩拌机的维护及：
根据工艺规定的碾压和揉捏时间自动停机，打开腊肉加工环保节能真空斩拌机料盖，轻推卸料按钮，真空斩拌机筒体向前旋转时自动卸料。每次翻滚操作后，用清水清洗，并按下排放按钮排放污水，以确保桶内没有残留物 。 腊肉加工环保节能真空斩拌机依靠三个部件的维护和七个部件的日常维护，因此秀山用户在使用过程中应遵循腊肉加工环保节能真空斩拌机制造商提供的产品说明书。 使用腊肉加工环保节能真空斩拌机机前，检查真空斩拌机电线是否损坏，电线和设备是否有漏电、带电等故障，清理机器上的其他物品，如有问题及时向维修部或腊肉加工环保节能真空斩拌机制造厂报告，维修后重新使用 。 真空斩拌机的空泵应每半个月停止一次，检查腊肉加工环保节能真空斩拌机油的污染情况。如果真空泵中的油被污染，应及时更换。换油前，泵必须空载向前旋转5分钟。油加热后，停止泵，排出脏油并注入新油(100#真空泵油)。真空斩拌机真空泵的维护和保养应参考真空泵的操作说明 。
真空斩拌机相关公司：
本公司**所售腊肉加工环保节能真空斩拌机将在交付前进行测试，测试合格后才会交付给秀山客户，以确保秀山客户收到真空斩拌机时机器能够正常使用 。 荥阳市民生食品机械有限公司坚持“以质量求生存，以信誉求发展，以管理求效益，以服务赢**”的企业方针，始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”的产品理念 。 荥阳市民生食品机械有限公司提供全套的腊肉加工环保节能真空斩拌机售前和服务，如安装、调试、维护和技术咨询。所有售出的腊肉加工环保节能真空斩拌机将在一年内免费维修和更换。为秀山用户生活提供技术服务。感谢您多年来的支持和信任 。
