小型手工啤酒设备的相关介绍

随着我国酿造技术的不断发展，大排档小型手工啤酒设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多手工啤酒设备企业已经走上了产品自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。 小型手工啤酒设备可分为白酒酿造设备、啤酒酿造设备、葡萄酒酿造设备、黄酒酿造设备等。根据酿造原理，手工啤酒设备可分为发酵设备、酿造设备、蒸馏设备和灌装设备，用于后期包装。手工啤酒设备可分为木材酿造设备、砖混酿造设备、不锈钢酿造设备、铝酿造设备、锡酿造设备等 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的大排档小型手工啤酒设备提供技术支持。大排档小型手工啤酒设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。

小型手工啤酒设备的特点优势

大排档小型手工啤酒设备高度自动化，即使不是酿造专业也能生产出**的啤酒。大排档小型手工啤酒设备的外观整洁美观，罐体镜面抛光，设备明亮美观 。 大排档手工啤酒设备可以现酿现饮，*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养，富含11种维生素， 特别是其他食物中少有的B族维生素，并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒，以满足不同层次和口味不同的消费者 。 小型手工啤酒设备的发酵设备，其材料为进口食品级304不锈钢，精密焊接，抛光，大排档手工啤酒设备槽内制冷剂盘管带，采用梯形米勒设计，冷却速度快，电脑温控，自动补充二氧化碳，恒压。有了液位计，美观实用，堪称小型手工啤酒设备行业的经典之作 。 大排档手工啤酒设备占地面积很小，只有10-45平方米。为了适应不同的操作场所，大排档手工啤酒设备日产量为100 -5000升。

如何对小型手工啤酒设备进行维护保养

黑龙江用户应该经常检查大排档小型手工啤酒设备的润滑程度。如果润滑油不够，应及时添加。一旦润滑不当或缺失，将导致零部件之间的严重磨损，影响大排档小型手工啤酒设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 必须正确及时地清洗大排档小型手工啤酒设备，并进行消毒灭菌操作。清洗方便、**、无残留，**了酿造质量 。 大排档手工啤酒设备的糖化设备每次使用后应及时用水冲洗。糖化管道、板式换热器和麦芽汁管道也应冲洗干净。大排档手工啤酒设备工艺管道、冷却管道、排气管严禁抓帮攀爬。 。 需要检查大排档小型手工啤酒设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常，并**疏水阀畅通；如果没有达到规定的液位，不要打开加热！蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌，防止设备运行时烫伤 。 该大排档小型手工啤酒设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。

小型手工啤酒设备的服务

大排档小型手工啤酒设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵恒温自动控制系统、制冷系统等组成。该大排档小型手工啤酒设备完全模拟了啤酒厂的整个生产过程，具有可操作性，对轻工院校的教学实验和模拟生产具有指导意义和推荐作用，也是改革开放以来国内啤酒行业的重大突破，也是国内欧博士啤酒厂设备制造商不可或缺的生产模式 。 当黑龙江用户购买了大排档小型手工啤酒设备后，我公司会有专业的生产人员进行大排档小型手工啤酒设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为黑龙江客户培养合格的酿酒师 。