100L鲜啤酿造设备的相关介绍

100L鲜啤酿造设备通常指每批生产能力低于2000升的啤酒生产线。然而，100L鲜啤酿造设备主要包括原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统等。而且几乎涵盖了酿酒厂的所有生产设备。云南用户可以根据自己的具体需求进行选择和配置，体现了100L鲜啤酿造设备的灵活性 。 由于云南餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升，啤酒产量增加了3%，显示出回归春天的迹象。在云南市场需求下，给相关的100L鲜啤酿造设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展，鲜啤酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。 自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的自助餐厅100L鲜啤酿造设备提供技术支持。自助餐厅100L鲜啤酿造设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。

100L鲜啤酿造设备的特点优势

自助餐厅鲜啤酿造设备的水平度可调，性能稳定。自助餐厅100L鲜啤酿造设备没有泄漏、运转、滴水或蒸汽泄漏的危险 。 100L鲜啤酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 100L鲜啤酿造设备的发酵设备，其材料为进口食品级304不锈钢，精密焊接，抛光，自助餐厅鲜啤酿造设备槽内制冷剂盘管带，采用梯形米勒设计，冷却速度快，电脑温控，自动补充二氧化碳，恒压。有了液位计，美观实用，堪称100L鲜啤酿造设备行业的经典之作 。 自助餐厅鲜啤酿造设备酿造的啤酒保质期长。[0-4度)在临时储罐中的保质期可达一个月，[0-1度)在发酵罐中可储存6个月。自助餐厅100L鲜啤酿造设备的温度控制和优良的密封技术使“啤酒”在延长储存* 12个月 。

如何对100L鲜啤酿造设备进行维护保养

云南用户随时检查管道自助餐厅鲜啤酿造设备阀门，如发现有泄漏情况应及时修理或更换 。 该自助餐厅100L鲜啤酿造设备应定期检查所有电机和泵的接线和接地，以确保接线正确。检查减速电机和液压装置的油位，并根据说明定期给搅拌电机添加润滑油。定期检查搅拌犁刀各连接件是否紧固。所有使用的泵不得空转或反转。如果发现泵有泄漏，应及时更换泵密封 。 云南用户需要随时检查自助餐厅100L鲜啤酿造设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象，如有，应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊，则不能用于洗涤，应及时更换 。 经常检查自助餐厅鲜啤酿造设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 云南用户需要随时检查自助餐厅100L鲜啤酿造设备板式换热器是否有泄漏、漏液现象，如有，应立即修复。随时注意碱性水箱中碱性水的浓度。如果发现碱性水的浓度太低或太浑浊，则不能用于洗涤，应及时更换 。

100L鲜啤酿造设备的服务

我们公司拥有一支以教授和医生为主的精英核心技术研发团队。我们组织了许多技术人员到德国，美国，澳大利亚等**的自助餐厅100L鲜啤酿造设备制造企业学习。我们还与国内科研机构密切合作，不断优化生产技术，提高生产技术 。 我公司常年供应自助餐厅100L鲜啤酿造设备等设备产品，拥有自助餐厅100L鲜啤酿造设备的专业服务团队，并免费送货上门安装调试。