小型酿造设备的相关介绍

自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的**酒店常有销售。所以需要用到好的饭店小型酿造设备提供技术支持。饭店小型酿造设备在发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为7天-21天左右，缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。 自酿啤酒是指用小型酿造设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。 由于甘肃餐饮业增长率的反弹和春节期间气温的上升，啤酒产量增加了3%，显示出回归春天的迹象。在甘肃市场需求下，给相关的小型酿造设备备带来了更多的机遇。随着我国酿造设备科学技术的不断发展，酿造设备的质量、自动化和温度控制得到了**提高 。

小型酿造设备的特点优势

饭店小型酿造设备中的糖化设备：外包紫铜，经典、豪华、华丽。内胆由进口食品级304不锈钢制成，精密焊接，抛光，不卫生。所有管件均采用德国标准零件，结构紧凑，符合标准。加热方式可根据甘肃客户要求采用蒸汽加热、电加热和燃煤加热，饭店小型酿造设备可更广泛地应用于多种场所，深受小商家的喜欢 。 饭店小型酿造设备中的糖化设备：外包紫铜，经典、豪华、华丽。内胆由进口食品级304不锈钢制成，精密焊接，抛光，不卫生。所有管件均采用德国标准零件，结构紧凑，符合标准。加热方式可根据甘肃客户要求采用蒸汽加热、电加热和燃煤加热，饭店小型酿造设备可更广泛地应用于多种场所，深受小商家的喜欢 。 饭店酿造设备可以现酿现饮，*大限度的保持了啤酒的天然鲜度和营养，富含11种维生素， 特别是其他食物中少有的B族维生素，并且酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制出红啤、黄啤、黑啤、绿啤酒和各种果味啤酒，以满足不同层次和口味不同的消费者 。 小型酿造设备的发酵设备，其材料为进口食品级304不锈钢，精密焊接，抛光，饭店酿造设备槽内制冷剂盘管带，采用梯形米勒设计，冷却速度快，电脑温控，自动补充二氧化碳，恒压。有了液位计，美观实用，堪称小型酿造设备行业的经典之作 。

如何对小型酿造设备进行维护保养

经常检查饭店酿造设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 要求每个人都要以维修工人为主体对饭店小型酿造设备进行二次维修，通过局部台阶检查，修复或更换一些磨损的部件，以恢复局部精度，**清洗饭店酿造设备，检查润滑系统，确保系统清洁润滑良好，检查维修设备的电气系统和安全装置等 。 饭店小型[变量3停机检修时，应切断蒸汽并悬挂警示牌。 经常检查饭店酿造设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 过滤过程中禁止大量流量提取麦芽汁，筛板损坏。不使用饭店小型酿造设备时，不得将重物放在筛板上，以免筛板变形。设备运行时，确保所有机械部件的平稳运行 。

小型酿造设备的服务

当甘肃用户购买了饭店小型酿造设备后，我公司会有专业的生产人员进行饭店小型酿造设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为甘肃客户培养合格的酿酒师 。 欧仕博公司基于20多年的饭店小型酿造设备生产经验和研发，在消化吸收国内外先进技术，特别是基于德国技术的新型精酿啤酒教学实验设备的基础上，引进了德国技术公司根据国内外高校和科研院所的需要开发设计的饭店小型酿造设备教学实验设备 。