自酿啤酒生产设备的相关介绍

小型饭店自酿啤酒生产设备是指用于生产啤酒的设备，可分为啤酒酿造设备、微型啤酒设备和微型啤酒设备。自酿啤酒生产设备主要适用于安徽酒店、酒吧、烧烤和中小型啤酒厂 。 自酿啤酒生产设备通常指每批生产能力低于2000升的啤酒生产线。然而，自酿啤酒生产设备主要包括原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统等。而且几乎涵盖了酿酒厂的所有生产设备。安徽用户可以根据自己的具体需求进行选择和配置，体现了自酿啤酒生产设备的灵活性 。 自酿啤酒是指用自酿啤酒生产设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。

自酿啤酒生产设备的特点优势

小型饭店自酿啤酒生产设备引进国外先进的设计理念和更加科学、人性化的设计方案，使欧博士小型饭店自酿啤酒生产设备更加先进、科学、易于操作，完全进口不锈钢材料，**的焊接技术和先进的自动控制系统，使欧博士小型饭店自酿啤酒生产设备经久耐用，具有德国严谨、**的技术风格 。 自酿啤酒生产设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 小型饭店自酿啤酒生产设备引进国外先进的设计理念和更加科学、人性化的设计方案，使欧博士小型饭店自酿啤酒生产设备更加先进、科学、易于操作，完全进口不锈钢材料，**的焊接技术和先进的自动控制系统，使欧博士小型饭店自酿啤酒生产设备经久耐用，具有德国严谨、**的技术风格 。 小型饭店自酿啤酒生产设备由可编程控制器控制，发酵罐配有玻璃管液位计，便于可视化操作。小型饭店啤酒生产设备环保节能，低能耗，节能20%左右 。

如何对自酿啤酒生产设备进行维护保养

需要检查小型饭店自酿啤酒生产设备蒸汽加热设备压力表、安全阀是否正常，并**疏水阀畅通；如果没有达到规定的液位，不要打开加热！蒸汽、麦芽汁等高温管道和糖化设备的顶部应悬挂警示牌，防止设备运行时烫伤 。 经常检查小型饭店啤酒生产设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 不排除设备的维护工作不理想，因为许多安徽维护人员和操作人员没有经过充分培训，他们的专业和技术能力不强。为此，啤酒加工企业和啤酒设备制造商应加强培训力度，提高维修专业水平 。 小型饭店自酿啤酒生产设备如长期停止使用应切断电源，保持箱体清洁干燥。我们需要做好小型饭店自酿啤酒生产设备的日常维护工作 。 安徽用户应该经常检查小型饭店自酿啤酒生产设备的润滑程度。如果润滑油不够，应及时添加。一旦润滑不当或缺失，将导致零部件之间的严重磨损，影响小型饭店自酿啤酒生产设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。

自酿啤酒生产设备的服务

为了确保小型饭店自酿啤酒生产设备的安全运行，设备必须通过专业质量检验人员的检验才能出厂。小型饭店自酿啤酒生产设备运到现场后，我们的专业工程师将免费为您安装和调试设备 。 小型饭店自酿啤酒生产设备主要由糖化系统、发酵系统、过滤系统、灌装系统、CIP洗涤系统、配电及发酵恒温自动控制系统、制冷系统等组成。该小型饭店自酿啤酒生产设备完全模拟了啤酒厂的整个生产过程，具有可操作性，对轻工院校的教学实验和模拟生产具有指导意义和推荐作用，也是改革开放以来国内啤酒行业的重大突破，也是国内欧博士啤酒厂设备制造商不可或缺的生产模式 。