小型酿造设备的相关介绍

家庭小型酿造设备在过去十年的快速发展，在一定程度上标志着国内啤酒设备从数量到质量的快速转变。经过上个世纪的快速发展，国内的家庭小型酿造设备现已达到平稳发展阶段。就家庭小型酿造设备生产能力而言，每批生产能力低于2000升的啤酒生产线通常被称为小型啤酒酿造设备。根据用途不同，小型啤酒酿造设备大致可分为四类：啤酒检测设备、教学实习设备、酒店酿造设备和家庭酿造设备 。 随着我国酿造技术的不断发展，家庭小型酿造设备的质量、自动化和温度控制都有了**的提高。许多酿造设备企业已经走上了产品自动化、数字化和智能化技术创新的道路 。 小型酿造设备通常指每批生产能力低于2000升的啤酒生产线。然而，小型酿造设备主要包括原料粉碎系统、糖化系统、麦汁冷却系统等。而且几乎涵盖了酿酒厂的所有生产设备。云南用户可以根据自己的具体需求进行选择和配置，体现了小型酿造设备的灵活性 。

小型酿造设备的特点优势

家庭酿造设备豪华精致。整个原浆啤酒设备的技术和工艺经久耐用。生命超过25年 。 小型酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 小型酿造设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 家庭小型酿造设备中的糖化设备：外包紫铜，经典、豪华、华丽。内胆由进口食品级304不锈钢制成，精密焊接，抛光，不卫生。所有管件均采用德国标准零件，结构紧凑，符合标准。加热方式可根据云南客户要求采用蒸汽加热、电加热和燃煤加热，家庭小型酿造设备可更广泛地应用于多种场所，深受小商家的喜欢 。

如何对小型酿造设备进行维护保养

经常检查家庭酿造设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。 家庭小型酿造设备的焊接精度达到卫生标准。所有不锈钢材料用于麦芽汁、啤酒、清洁剂、管道、管件和阀门，以确保产品的卫生和健康。 。 云南用户应了解家庭小型酿造设备并正确操作啤酒酿造设备，以避免不当操作或错误以及轻微的设备故障 。 要求每个人都要以维修工人为主体对家庭小型酿造设备进行二次维修，通过局部台阶检查，修复或更换一些磨损的部件，以恢复局部精度，**清洗家庭酿造设备，检查润滑系统，确保系统清洁润滑良好，检查维修设备的电气系统和安全装置等 。 家庭小型酿造设备压缩机的重复启动时间应相隔5分钟，以避免压缩机造成严重事故。家庭小型酿造设备散热性强，静止部分剩余翅片的表面积呈灰色且油腻，提高了冷却** 。

小型酿造设备的服务

当云南用户购买了家庭小型酿造设备后，我公司会有专业的生产人员进行家庭小型酿造设备工作原理、操作程序和维护方法的详细讲解和专业培训，为云南客户培养合格的酿酒师 。 家庭小型酿造设备安装好后，服务周到的制造商会尽力教你如何酿造啤酒。未来需要什么服务也能帮助你。云南用户可以选择适合自己的家庭小型酿造设备，看性价比，找重质量守信誉的厂家 。