自酿啤酒生产设备的相关介绍

餐馆自酿啤酒生产设备是指用于生产啤酒的设备，可分为啤酒酿造设备、微型啤酒设备和微型啤酒设备。自酿啤酒生产设备主要适用于云南酒店、酒吧、烧烤和中小型啤酒厂 。 自酿啤酒是指用自酿啤酒生产设备自酿的啤酒。因为它是自己酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以被称为自酿啤酒。它的生产与一些大型啤酒厂完全不同 。 餐馆自酿啤酒生产设备设备主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤罐、沉淀罐、板式换热器、发酵罐、售酒柱、冰箱、制冷箱、控制柜等组成。广泛用于云南酒吧、酒店、餐厅、KTV等场所，不但节约成本而且非常方便 。

自酿啤酒生产设备的特点优势

自酿啤酒生产设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 自酿啤酒生产设备将粉碎后的麦芽和淀粉辅料分别在糊化锅和糖化锅中与温水混合，调节温度。糖化罐*先保持在适合蛋白质分解的温度(45-52)。在糊化罐中液化的麦芽浆加入糖化罐后，麦芽浆保持在适合糖化(-淀粉和-淀粉)(糖化剩余部分)的温度(62-70)以生产小麦麦芽浆。提高麦醪温度的方法有两种：在法浸出法和煮沸法。根据啤酒的性质、所用原料、设备等确定蛋白质、糖化休息时间和升温侧法。麦芽汁经过滤罐或过滤器过滤后，在煮沸锅中煮沸，加入啤酒花并调节*适当的麦芽汁浓度 。 自酿啤酒生产设备的储存设备即清酒罐和发酵设备。另外，自酿啤酒生产设备的制冷系统水箱内外均由进口不锈钢制成。另外，自酿啤酒生产设备的控制系统由触摸屏微机租组成 。 餐馆自酿啤酒生产设备操作过程精简化，让餐馆自酿啤酒生产设备的过程更加快速，在设计上会去不断完善内容设备 。

如何对自酿啤酒生产设备进行维护保养

云南用户应该经常检查餐馆自酿啤酒生产设备的润滑程度。如果润滑油不够，应及时添加。一旦润滑不当或缺失，将导致零部件之间的严重磨损，影响餐馆自酿啤酒生产设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 餐馆自酿啤酒生产设备应保持内外清洁，各滑动面上不应有异物堆积等。餐馆啤酒生产设备各部件周围的杂物和污垢应清理干净，长期停机后应切断电源，保持内部清洁干燥 。 如果餐馆自酿啤酒生产设备长期不用或停止使用前，请**清洁餐馆自酿啤酒生产设备。水流畅通后，关闭所有阀门。此外，请在长期使用后和重复使用前**清洗餐馆自酿啤酒生产设备 。 云南用户应该经常检查餐馆自酿啤酒生产设备的润滑程度。如果润滑油不够，应及时添加。一旦润滑不当或缺失，将导致零部件之间的严重磨损，影响餐馆自酿啤酒生产设备的灵活性、运行质量和使用寿命 。 经常检查餐馆啤酒生产设备配电盘上的仪表指示。水*(或酒精)温度计可用于校准数字温控仪的温度校正温度，以确保工艺参数的**性 。

自酿啤酒生产设备的服务

鉴于餐馆自酿啤酒生产设备属于餐饮机械产品，我们特别注重餐馆自酿啤酒生产设备的服务的跟进。在免费现场安装服务的前提下，专业的客户服务部常年与云南客户保持密切联系，为云南客户解答各种问题，并提供专业建议 。 欧仕博餐馆自酿啤酒生产设备可定制规格为100升、300升、500升和100升20升。通过采用更加前卫的设计理念和酿造技术，餐馆自酿啤酒生产设备赢得了广泛的客户，并广泛应用云南于精酿啤酒屋，酒店酒吧等 。